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科目: 来源:0110 期末题 题型:单选题

人体所需能量的70%以上是由下列哪类物质氧化分解提供的
[     ]
A.水
B.蛋白质
C.脂肪
D.糖类

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科目: 来源:江西省同步题 题型:单选题

淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是
[     ]
A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
B.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖
C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸
D.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸

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科目: 来源:期中题 题型:单选题

小明在藕片上滴加2滴碘酒,结果滴加碘酒的部分变成了深蓝色。这说明藕片里含有

[     ]

A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.维生素

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科目: 来源:陕西省期中题 题型:单选题

在日常生活中,我们提倡用铁锅而不用不锈钢锅,因为常用不锈钢锅炒菜易患的疾病是

[     ]

A.坏血病
B.脚气病
C.贫血病
D.佝偻病

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

小红的妈妈从超市买回了面粉、黄豆、菠菜、核桃、牛乳粉五种食品,小红列出了这五种食物(各100克)中蛋白质、糖类、脂肪、维生素C、钙的含量:
(1)从表中可以知道A、B、C、D、E分别是哪种物质? A.________B._______C.________D.______E.________。
(2)说出你的判断依据:__________________。
(3)常食用食物B有助于防治______________;食物_________和__________有助于防治佝偻病。

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科目: 来源:不详 题型:单选题

刷牙时,牙龈经常出血,应吃(  )
A.肉类B.蛋类C.肥肉D.新鲜蔬菜

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科目: 来源:不详 题型:单选题

食物中所含的六类营养物质中,能为人提供能量的一组是(  )
A.糖类、脂类、蛋白质B.糖类、脂类、无机盐
C.糖类、脂类、维生素D.糖类、脂类

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科目: 来源:不详 题型:单选题

世界卫生组织倡导使用铁质炊具,你认为这样做的原因是(  )
A.铁是维生素的成分B.铁有利于蛋白质的吸收
C.铁可以防治贫血D.铁是骨骼的组成部分

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科目: 来源:不详 题型:单选题

老年人易患骨质疏松症,是骨中缺少(  )
A.蛋白质B.维生素CC.铁D.钙

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列物质中,不构成人体细胞、不供能、需要量小,但对人体的作用却很大的物质是(  )
A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素

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同步练习册答案