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    科目： 来源：遵义 题型：单选题

    下列食品，主要为人体提供蛋白质的是（　　）
    A．花生油B．大米C．鲜鸡蛋D．水果

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    科目： 来源：茂名 题型：单选题

    下列哪种物质既是青少年在饮食中应注意适当补充的营养物质，又是人体生长发育及受损细胞的修复和更新的主要原料（　　）
    A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素

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    科目： 来源：枣庄 题型：单选题

    由于一直吃精面馒头很少吃粗粮等不合理的饮食结构，某同学患上脚气病，这说明他体内长期缺乏（　　）
    A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D

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    科目： 来源：海南 题型：单选题

    过去航海的水手容易得坏血病，是因为在长期的航海过程中不易得到新鲜的蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果中富含（　　）
    A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D

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    科目： 来源：福州 题型：单选题

    如果成年人的体内长期缺乏维生素A，就有可能患（　　）
    A．贫血B．夜盲症C．坏血病D．佝偻病

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    科目： 来源：天津 题型：单选题

    几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，你认为他们最可能缺乏的维生素是（　　）
    A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D

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    科目： 来源：赣州模拟 题型：单选题

    某人口腔常发生溃疡，其原因可能是体内缺乏（　　）
    A．蛋白质B．脂肪C．维生素D．无机盐

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    预防碘缺乏症的最有效、最简便的措施是（　　）
    A．食用含碘食品B．食用加碘盐
    C．服用碘油制剂D．药物补碘

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列食物中含有丰富粗纤维素的是（　　）
    A．鱼、虾B．鸡蛋、猪肉C．菠菜、芹菜D．牛奶、牛肉

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    科目： 来源：漳州 题型：单选题

    青少年在生长发育阶段，需要多吃一些鱼、肉、蛋、奶，这是因为它们含有丰富的（　　）
    A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素

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