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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为（　　）
    A．因为植物性食物里有维生素A
    B．因为其他维生素也能预防这种病
    C．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A
    D．人体内可以自行产生维生素A

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    水和无机盐不是营养物质．______．

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    既患夜盲症，又患佝偻病的儿童应多吃
    [     ]
    A．胡萝卜和番茄
    B．新鲜水果和蔬菜
    C．粗粮和牛肉  
    D．肝脏和鱼肝油

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量的营养物质是

    [     ]

    A．糖类
    B．水
    C．无机盐
    D．维生素

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    科目： 来源：同步题 题型：填空题

    青少年的身体正迅速发育，在饮食中适当多吃些含______，因为这种物质是构成身体细胞的基本物质。

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    组成生物体细胞的有机物包括（　　）
    A．水、糖类、氧
    B．糖类、脂肪、蛋白质、核酸
    C．无机盐、维生素
    D．尿素、二氧化碳、糖类

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    用于更新和修补组织细胞，同时也是构成细胞必不可少的营养物质是（　　）
    A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．水

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    根据本节课学习的内容完成下表．
       生素种类   缺乏时的症状     食物来源  
    脚气病
    蔬菜、水果
    维生素A．
    佝偻病、骨质疏松症
    A．坏血病  B．夜盲症  C．维生素D    D．维生素C   E．维生素B
    F．动物肝脏、胡萝卜  G．粗粮、瘦肉  H．青菜、鱼肉、蛋黄．

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    一般情况下，在人体内主要作为备用能源物质贮存的是（　　）
    A．维生素B．蛋白蛋C．糖类D．脂肪

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    人体进行各项生理活动所需能量的主要来源是（　　）
    A．水B．糖类C．蛋白质D．脂肪

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