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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    吲哚酚试剂可以检测维生素C；双缩脲试剂可以检测蛋白质．______．

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    能促进人体对钙吸收与利用的维生素是（　　）
    A．维生素EB．维生素AC．维生素DD．维生素B

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    构成人体细胞的基本物质是（　　）
    A．水B．糖类C．蛋白质D．脂肪

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    科目： 来源：四川省期中题 题型：单选题

    某些幼儿常服钙片，仍表现缺钙的症状，原因可能是
    [     ]
    A．缺乏铁元素
    B．缺乏蛋白质
    C．缺乏维生素D
    D．缺乏维生素C

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    能为人体提供能量的是（　　）
    A．水、无机盐、维生素B．脂肪、糖类、维生素
    C．糖类、蛋白质、脂肪D．糖类、脂肪、无机盐

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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    某人如果长期偏食会造成
    [     ]
    A．急性胃、肠炎  
    B．肠梗阻    
    C．营养缺乏症    
    D．贫血

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    根据食品中主要营养成分的来源，下列配对错误的是
    [     ]
    A．面包—小麦
    B．米饭—水稻
    C．糖—甜菜
    D．豆腐—花生

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    构成细胞的最基本物质是（　　）
    A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列营养成分中能提供能量的是（　　）
    A．水分B．无机盐C．维生素D．糖类

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    下列哪种物质是人体生命活动的主要能量来源（　　）
    A．脂肪B．水C．维生素D．糖类

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