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科目: 来源:同步题 题型:单选题

常吃标准米、标准面能有效预防
[     ]
A.夜盲症
B.脚气病
C.坏血病
D.佝偻病

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

5岁的小明,每餐都喝妈妈准备的骨头汤来补钙,但小明仍患了佝偻病。你认为小明的食物中还应补充

[     ]

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

下列营养物质中,既不参与构成人体细胞,也不提供能量,而且人体的需要量也很小,但它对人体的作用却很大。该物质是

[     ]

A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.维生素

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

构成细胞的基本有机物主要是
[     ]
A.糖类      
B.蛋白质      
C.脂类      
D.维生素

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

在食物的营养成分中
(1)既是细胞组成成分,又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________;供给人体能量的主要物质是_________;由甘油和脂肪酸组成,大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是_________。
(2)占人体体重60℅~70℅的营养成分是_________。
(3)种类很多,需要量很少,一旦缺乏,就会影响正常的生长发育,甚至患病,它是_________。
(4)本身没有营养价值,但对维持人体健康有重要作用,被称为“第七营养素”的是_________。

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100g )的主要营养成分。
(1)根据上表可知,食物__________有利于防治夜盲症,食物_______能提供较多的能量,食物_______有利于防治坏血病,食物______有利于防治骨质疏松症。
(2)长期以食物D作为主食,易患__________。
(3)表中还没有列出的营养成分还有_______、_________和维生素D等。

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

下列能为人体提供能量的是
[     ]
A.无机物    
B.有机物    
C.无机盐    
D.维生素

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

王婶到医院体检,血液检验报告单上显示,RBC:3.0(正常值3.5~5.0)×1012个/L,Hb:100(正常值110~150)g/L。她除应多食用含蛋白质丰富的食物以外,还应多食用下列哪类食物
[     ]
A.含铁多的食物
B.含磷多的食物
C.含碘多的食物
D.含维生素A多的食物

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科目: 来源:四川省期中题 题型:单选题

萝卜叶光合作用产生的淀粉是一种
[     ]
A.无机盐
B.蛋白质   
C.脂肪  
D.糖类

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科目: 来源:四川省期中题 题型:单选题

南京大学现代分析中心测定,如皋白萝卜中含有人体必须的铁、锌、铜、锰、钒、钴等物质,这些物质对老年人的长寿非常重要,这些物质属于
[     ]
A.水
B.蛋白质
C.脂肪
D.无机盐

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同步练习册答案