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    科目： 来源：同步题 题型：填空题

    人体生命活动所需要的能量主要来自     _____  ，其次为    ____    ，    _______   还是储备的能量物质。

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    科目： 来源：会考题 题型：单选题

    学生营养餐每天都配有牛奶或鸡蛋等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是
    [     ]
    A．细胞的重要组成成分          
    B．不需经过消化就能被吸收
    C．在人体内不会分解            
    D．溶解养分的物质

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    科目： 来源：云南省会考题 题型：单选题

    为尽快获得能量，长跑前最好补充    
    [     ]
    A．花生    
    B．牛奶    
    C．葡萄糖    
    D．牛肉干

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    科目： 来源：山东省会考题 题型：单选题

    饮食结构不合理可能引起维生素缺乏症。假如某人的体内长期缺乏微生素C，那么此人就会患
    [     ]
    A．脚气病            
    B．坏血病
    C．夜盲症            
    D．骨质疏松症

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    科目： 来源：江苏省会考题 题型：单选题

    某同学在鉴定食物营养成分时，向馒头屑上滴加碘酒，馒头屑变成蓝色。该实验结果说明馒头中含有
    [     ]
    A．淀粉
    B．水
    C．无机盐
    D．蛋白质

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    科目： 来源：期末题 题型：单选题

    下列营养物质中，可降低人体内过高血脂和血糖，减少患大肠癌几率的物质是

    [     ]

    A．蛋白质
    B．无机盐
    C．维生素
    D．膳食纤维

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    大脖子病的病因主要是
    [     ]
    A．甲状腺激素分泌太多　　　　
    B．生长激素分泌太多
    C．饮食、饮水中缺碘　　　
    D．提高神经系统兴奋性

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    科目： 来源：同步题 题型：填空题

    糖类是最重要的_______物质，也是构成______的一种成分。食物中的糖类绝大多数是_______，以及少量的麦芽糖、________等。

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    科目： 来源：同步题 题型：填空题

    脂肪由________和_________组成，是人体内备用的___________物质，也是_________的构成成分。

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    科目： 来源：同步题 题型：填空题

    蛋白质由________组成，是构成组织细胞的_________，也是人体_________、_________、生命活动调节的物质基础；能为生命活动提供___________。

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