科目： 来源：同步题 题型：填空题

我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表回答问题。

（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的         是人体主要供能物质，该物质主要在消化道的哪个器官被消化和吸收？                。
（2）处在生长发育时期的青少年应多进取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是           ___     ___。
（3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院检查医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的           食物。
（4）营养不良会影响健康，如缺铁易患        ，因为铁是红细胞中           的重要成分

科目： 来源：期中题 题型：单选题

由于偏食，一小孩皮肤粗糙，同时皮下血管出血，这是由于他体内缺乏
①维生素A②维生素B③维生素C④维生素④

[     ]   

A．①③    
B．①④    
C．②③    
D．②④

科目： 来源：期中题 题型：单选题

科目： 来源：期中题 题型：单选题

科目： 来源：期中题 题型：单选题

科目： 来源：期中题 题型：单选题

科目： 来源：期末题 题型：单选题

科目： 来源：期中题 题型：单选题

科目： 来源：期中题 题型：填空题

疾病诊断与食物治疗。下表中给出了几种常见的疾病，请你判断是缺乏什么维生素造成的，怎样进行食物治疗？

A．维生素A              
B．维生素B    
C．维生素C              
D．维生素D    
E．鱼肝油、蛋贡、猪肝    
F．瘦肉、米糠、麦麸    
G．新鲜蔬菜、水果        
H．含有种皮及胚的大米、面粉

科目： 来源：期末题 题型：填空题