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科目: 来源:同步题 题型:填空题

根据本节课学习的内容完成下表。
A.坏血病
B.夜盲症  
C.维生素D    
D.维生素C  
E.维生素B
F.动物肝脏、胡萝卜  
G.粗粮、瘦肉  
H.青菜、鱼肉、蛋黄

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

患佝偻病的儿童主要是由于食物中缺乏
[     ]
A.含钙的无机盐  
B.含磷的无机盐  
C.含铁的无机盐    
D.含锌的无机盐

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

有些人从不吃动物肝脏等动物性食物,但很喜欢吃蔬菜,这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有
[     ]
A.维生素A  
B.维生素B  
C.维生素C  
D.胡萝卜素

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

既不参与构成人体细胞,又不为人体提供能量的营养物质是
[     ]
A.蛋白质  
B.水  
C.维生素  
D.糖类

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

既能防治佝偻病,又能防治夜盲症的最佳食物是
[     ]
A.牛奶  
B.猪肝  
C.胡萝卜    
D.橙

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

以下不属于维生素C丢失的途径的是
[     ]
A.清水浸泡
B.高温烹调
C.长时间储存
D.生吃番茄

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

青少年每天需要的蛋白质比成年人多些,主要是因为
[     ]
A.活动量大,消耗的能量多          
B.青少年的食量大
C.获得必需的维生素                
D.生长发育的需要

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

地方性甲状腺肿是由于食物中缺乏哪一种无机盐造成的
[     ]
A.含钙的无机盐  
B.含铁的无机盐    
C.含碘的无机盐  
D.含锌的无机盐

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

牛奶可以促进身体的生长,增强体质,所以青少年每天应喝一些牛奶,其原因是含有较多的
[     ]
A.蛋白质和糖  
B.维生素A和钙  
C.蛋白质和钙  
D.维生素A和糖类

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

在我们日常的食品中,主要含有蛋白质的一组是
[     ]
A.蔬菜、鸡蛋、精肉       
B.鱼、牛肉、黄豆
C.马铃薯、花生、江米      
D.奶油、玉米、牛奶

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同步练习册答案