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科目: 来源:同步题 题型:单选题

下列等量蔬菜里,含胡萝卜素最多的是

[     ]

A.萝卜
B.菠菜
C.大葱
D.胡萝卜

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科目: 来源:同步题 题型:问答题

人和动物从植物的种子中主要能吸取的营养有哪些?

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

远航的船员易患坏血病的原因是他们的体内缺乏_____;既患夜盲症又患佝偻病的人应该多吃______。

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

如果把单位质量物质放出的热量称为发热率,那么,发热率最高的营养物质是__________。不是构成人体细胞的原料,也不是人体的能源物质的有机营养物质是__________。

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

无机盐中含有的__________、__________等是构成骨骼和牙齿的重要成分。

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

人体所需要的维生素种类很多,主要有四种:_________、_________、_________、_________。

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科目: 来源:期末题 题型:单选题

下列哪种营养成分不含有能量
[     ]
A.蛋白质  
B.葡萄糖  
C.无机盐  
D.脂肪

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

被称为“第七类营养素”的是________,其大量存在于蔬菜、水果、海藻和________。

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

构成细胞的基本物质、主要物质以及人体最重要的供能物质分别是

[     ]

A.水、蛋白质、脂肪
B.蛋白质、水、脂肪
C.糖类、水、蛋白质
D.蛋白质、水、糖类

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

如果饮食中缺少维生素C,则人体易患的疾病是

[     ]

A.夜盲症
B.坏血症
C.口角炎
D.软骨病

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同步练习册答案