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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    小明到了晚上就看不清东西，他应该多食用

    [     ]

    A．柑橘
    B．花生
    C．胡萝卜
    D．豆类

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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    小明平时常感到无力，头晕，有贫血的症状，可能是由于缺乏

    [     ]

    A．糖类
    B．铁
    C．硒
    D．脂肪

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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    水果中除了含有维生素外，还含有多种人体所需的无机盐，如：含钾钠镁铁等。当人体内铁的含量不足时会引起的疾病是

    [     ]

    A．口角炎
    B．贫血
    C．软骨病
    D．夜盲症

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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    在一些罐头食品中含有对人体有害的成分，这种成分是

    [     ]

    A．脂肪
    B．蛋白质
    C．碳水化合物
    D．防腐剂

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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    过去航海的水手容易得坏血病，是因为在长期的航海过程中不易得到新鲜的蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果中富含 

    [     ]

    A．维生素A
    B．维生素B
    C．维生素C
    D．维生素D

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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    下列物质中含蛋白质较高的食品是

    [     ]

    A．米饭
    B．色拉油
    C．牛奶
    D．花生

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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    下列物品都是生物提供给我们的是　　　　　　　　　　　　　　　　

    [     ]

    A．面粉、蔬菜　　　　　
    B．氧气、水　　
    C．鲜花、阳光　　
    D．电流、木材

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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    我们把一日三餐中的包子、米饭、面条等称为主食，这是因为它们是我们所需能量的主要来源，这些食物中含有的营养成分主要是

    [     ]

    A．淀粉
    B．脂肪
    C．维生素
    D．蛋白质

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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    下列各组食物中，含蛋白质较多的是

    [     ]

    A．牛奶 鸡蛋 瘦肉
    B．花生 肥肉 茶油
    C．苹果 白菜 芹菜
    D．玉米 馒头 米饭

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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    牛奶中含有丰富的钙，小明天天喝牛奶体内仍缺钙，可能的原因是体内缺少

    [     ]

    A．维生素A
    B．维生素D
    C．蛋白质
    D．含铁的无机盐

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