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科目: 来源:期中题 题型:填空题

青少年正处在旺盛的生长发育时期,对营养的需要更重要。青少年应食用适量的___________以维持体内外的生命活动和生理活动,食用适量的___________以满足生长发育的需要;此外,还需要食用一定量的无机盐、___________和___________,这对身体正常生长发育、___________等有重要作用。

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科目: 来源:期中题 题型:连线题

维生素不构成人体细胞,不为人体提供能量,人们每日对它的需要量也很小。但是,维生素对人体生长发育的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏,甚至引发疾病。请将下列疾病和它所对应的维生素用线连接起来。
A.维生素A ①脚气病
B.维生素B1 ②坏血病
C.维生素C ③骨质疏松症
D.维生素D ④夜盲症
⑤消化不良,食欲不振

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科目: 来源:0119 期中题 题型:判断题

组成人体血红蛋白的一种必需无机盐是含铁的无机盐。
[     ]

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科目: 来源:同步题 题型:读图填空题

我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表回答问题。


在平衡膳食宝塔中的位置
食物分类
每日摄取量
Ⅴ级
油脂类
小于25g
豆类和奶类
100g-150g
鱼、禽、肉、蛋类
125g-200g
果蔬类
400g-700g
谷类
450g-500g
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的________是人体主要供能物质,该物质主要在消化道的哪个器官被消化和吸收?________。
(2)处在生长发育时期的青少年应多进取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是____________________________________________________________。
(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院检查医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的_______食物。
(4)营养不良会影响健康,如缺铁易患________,因为铁是红细胞中____________的重要成分。

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科目: 来源:期末题 题型:单选题

验证淀粉最好的物质是

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A.碘
B.澄清石灰水
C.氟
D.昆虫之间的通讯

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

组成细胞的主要有机物是
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A.糖类、蛋白质和脂肪    
B.维生素、水和无机盐  
C.维生素、膳食纤维和糖类   
D.维生素、糖、蛋白质

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具,是因为
[     ]
A.铁是骨骼和牙齿的重要组成部分
B.铁有利于蛋白质的形成
C.铁是维生素C的重要组成部分
D.铁是血红蛋白的成分

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科目: 来源:0119 月考题 题型:单选题

营养专家建议青少年要多吃奶、蛋、肉等含蛋白质丰富的食物,因为蛋白质是
[     ]
A.人体生长发育必需的物质
B.主要供能物质
C.容易消化的物质
D.有机物

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科目: 来源:0119 月考题 题型:填空题

食物中含有人体所需要的六大类营养物质是________、__________、_________、__________、________和__________,而_________、_________、__________都能够为生命活动提供能量。

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科目: 来源:0119 月考题 题型:单选题

“三大产热营养素”是指
[     ]
A.糖类、脂肪、维生素
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.糖类、脂肪、无机盐
D.糖类、蛋白质、维生素

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同步练习册答案