实验小组进行了测定某种食物中的能量的实验.他们小组准备测定的食物是花生.大豆和玉米.实验装置设计如图所示.请你帮助他们回答下面问题 (1)本小组要研究的问题是 .(2)作出的——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：期末题 题型：探究题

实验小组进行了测定某种食物中的能量的实验，他们小组准备测定的食物是花生、大豆和玉米。实验装置设计如图所示，请你帮助他们回答下面问题

(1)本小组要研究的问题是______________。
(2)作出的假设是_________________。
(3)请你预测一下，如果实验过程中把质量相同的花生、大豆和玉米点燃，加热相同质量、温度的清水，哪一个使水温升高的最多？_________________________
(4)科学家用________________食物时所放出的热量，作为测定食物所含能量的依据，其单位是焦。假如一粒花生米燃烧，使锥形瓶内的20ml水由25℃升高到35℃（提示：1ml水每升高1℃需要吸收4.2J的热量）
①．锥形瓶内的水吸收了_____________焦的热量．
②．此实验常假设上述热量即此粒花生所含能量，实际上此粒花生全部燃烧产生的热量比上述热量_______________。（填多或少）
(5)实验中易拉罐的作用是：___________________。
(6)如果我们食用花生，将从中获得营养物质和_____________________。
(7)花生所含营养物质主要是脂肪，其消化的主要场所是____________________。
(8)怎样做到尽量减少花生燃烧过程中能量的丢失？_______________________。

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科目： 来源：同步题 题型：填空题

【实验准备】
一、目的要求测定某种食物中的能量。
二、材料用具花生种子、核桃种子、、易拉罐、天平、酒精灯、。
【实验过程】

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

核桃仁比玉米种子更适于作为“测定某种食物中的能量”的实验材料，是因为

[ ]

A．核桃仁较大
B．取材容易
C．价格便宜
D．容易燃烧

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

在“测定某种食物中的能量”的探兖实验中，小明提出的问题是“花生仁与核桃仁哪个含能量多？”在他制定的计划中不正确的是

[ ]

A．在锥形瓶内加入同样多的水，并插入温度计
B．实验前安装好实验装置，并测量水温
C．取一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料，燃烧后比较水温升高的差异
D．重复实验3次，取平均值进行比较

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

在做“测定某种食物中的能量”的探究实验时，林宏小组称量的一粒花生仁的重量为0.6克，水的起始温度为18℃，用点燃的花生仁对水加热，待花生仁完全燃烧后，测得的温度为72℃。那么，1克花生仁含有的能量为

[ ]

A．12.47千焦
B．11.34千焦
C．6.80千焦
D．15.12千焦

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

花生仁中的能量为12.47千焦／克（理论值），王茜小组测得的花生仁中的能量比理论值小，请你帮助该小组分析出现误差的最主要的原因是

[ ]

A．称量花生仁的重量不准确
B．测量水的温度不准确
C．实验中热量的散失
D．计算错误

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科目： 来源：同步题 题型：填空题

在测定“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，用纱布包裹面团放在盛有清水的烧杯中，用手轻轻揉挤，从纱布包内向清水中渗出许多白色物质是______。我们可以用____试剂来检验它的存在。继续揉挤，最后留在纱布内的黄白色胶状物质是_______。

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科目： 来源：丹徒区二模 题型：解答题

小华在鉴定食物中含有的能量时，用易拉罐在锥形瓶外做了个罩（如图所示）．请思考：
（1）小华在锥形瓶中装了50ml的水，在这粒花生燃烧后，锥形瓶中的水温会______，原因是花生______通过燃烧被释放了出来．
（2）在这个实验中，易拉罐的作用是______．
（3）小华将一粒炒熟的花生种子放在白纸上，用力挤压后，白纸上出现了油斑，说明花生种子中含有______，然后他又将碘酒滴在压碎的花生种子上，发现花生种子变蓝色，说明花生种子中还含有______．