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    科目： 来源：广西模拟 题型：单选题

    当今社会，食品安全问题日益突出．以下食品可放心食用的是（　　）
    A．用硫磺熏制的竹笋B．用地沟油煎制的面饼
    C．添加雕白块的米粉D．发酵成的豆腐乳

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    在购买食物品时，我会注意察看保质期…______．

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”．以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（　　）
    A．我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配
    B．受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用
    C．检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用
    D．保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    今年五月我省某高校多名学生在饭堂进食后，发生了集体食物中毒事件，多名学生要送医院就疹，食品安全问题再次引起了全社会的共同关注，下列做法中，没有注意到食品安全的是（　　）
    A．生产绿色食品
    B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜
    C．吃高温处理过的变质食物
    D．买肉时看肉是否是检疫合格的

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    科目： 来源：百色 题型：单选题

    晓红为自己设计了一份午餐食谱：米饭、爆炒牛肉、麻辣豆腐．但这份食谱营养不够全面，为了让这份食谱更为合理，你认为应加上以下哪种食物（　　）
    A．素炒白菜B．牛奶C．回锅肉D．小米粥

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列情况下，属于细菌性中毒的是（　　）
    A．吃了腐烂的食物B．吃了有毒的蘑菇
    C．误食农药D．吃了含汞盐的东西

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占40%、30%、30%______．

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    食品过了保质期只要不变质就可以食用．______．

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    把发芽的花生晒干了再吃．______．

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    2008年的“三鹿奶粉事件”是一起重大的食品安全事故，不法分子在奶粉中掺入大量的三聚氰胺的目的是为了冒充某种营养物质，造成达国家质检标准的假象，这种营养物质是（　　）
    A．脂肪B．蛋白质C．糖类D．维生素

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