科目: 来源:唐山 题型:解答题
食物种类 | 食物重量 (克) |
含钙量 (克/100克) |
馒头 | 1000 | 0.03 |
青菜 | 500 | 0.03 |
豆腐 | 100 | 0.16 |
牛奶 | 0 | 0.10 |
猪肉 | 100 | 0.006 |
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科目: 来源:不详 题型:解答题
食物 | 糖类 (克) |
脂肪 (克) |
蛋白质 (克) |
维生素A (毫克) |
维生素C (毫克) |
维生素D (毫克) |
A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
D | 52.0 | 0.1 | 2.5 | 0 | 1 | 0 |
E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
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科目: 来源:江苏期末题 题型:单选题
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科目: 来源:海南 题型:单选题
A.只要能使食品“色、香、味”俱全,可任意加入添加剂 |
B.用瘦肉精喂猪,能增加猪的瘦肉,可满足人们的需求 |
C.用少量乙烯利催熟剂催熟香蕉等水果,不会影响人体健康 |
D.在奶粉制品中加入三聚氰氨,可提高其蛋白质等营养成分 |
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