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科目: 来源:不详 题型:解答题

早上时间紧,早餐不吃没关系,中餐多吃点补回来!______.

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科目: 来源:泉州 题型:单选题

台湾塑化剂事件再次敲响食品安全警钟.塑化剂可乳化液体食品中的不溶微粒,增加观感和口感,但对人体有严重危害.下列台产食品中,最应谨慎食用的是(  )
A.水果、蔬菜B.果汁、饮料
C.果脯、茶叶D.凤梨酥、贡糖

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科目: 来源:龙岩 题型:单选题

6月是“食品安全月”.国务院总理温家宝6月13日主持召开国务院常务会议,研究部署进一步加强食品安全工作.以下做法与“食品安全”要求不符的是(  )
A.日常生活中,要注意饮食卫生
B.就餐时,只注重菜肴的口感和色泽
C.购买进口食品时,要选择经过检疫的
D.购买食品时,要关注出厂日期和保质期等

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科目: 来源:不详 题型:单选题

加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏、台湾的塑化剂事件…近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,对于食品添加剂叙述正确的是(  )
A.食品添加剂是造成食品安全事件的罪魁祸首
B.食品添加剂目前已走进人们的生活,它对我们人类没有任何危害
C.食品添加剂应禁止,因为它会危害我们人类的健康
D.对于食品添加剂,我们应该客观公正的看待它,它对我们有好的一面,也有不好的一面.

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科目: 来源:泉州质检 题型:单选题

古曰“民以食为天”,如今“食以民为天”,食品安全成为当今社会热点.以下叙述错误的是(  )
A.校园周边流动滩点的食品卫生无保障,不宜食用
B.在购买包装食品时,首先要注意食品的生产期和保质期
C.对购买的水果.蔬菜要用清水浸泡、冲洗或削去外皮
D.经常食用“瘦肉精”猪肉,其瘦肉比例高、蛋白质含量多,有利于人体健康

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科目: 来源:不详 题型:解答题

如果早餐吃得较少,可以通过多吃午餐来弥补.______.

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科目: 来源:不详 题型:解答题

在2011年3月11日,日本发生了大地震,并且引起了核电厂的爆炸,引发核泄漏.此后引起一场人们疯狂抢购食盐的热潮,事后政府以及专家做出解释:食用食盐对预防核辐射的作用并不大,相反食用过多还会带来其他危害.最终“抢盐”事件得以平息.请回答下列问题:
(1)平时我们食用的食盐中含有一种无机盐叫做______.这种物质的溶液遇到淀粉后可变蓝色.
(2)如果人体内的某种激素分泌量过多或者不足时,都会引起相应的疾病,一个人患上了地方性甲状腺肿大,是由于缺乏______激素.而这种激素正是由于缺______而引起的,所以国家规定,在食盐中必须添加这种无机盐.
(3)还有一个经检查发现,血液中的胰岛素含量过低,尿液中葡萄糖含量偏高,此人患的是______病,可以通过注射______来进行治疗.

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科目: 来源:不详 题型:填空题

下表给出了A、B、C、D、E 5种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:
食物 糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
A 55 9 6 4 7 40
B 48.2 7 3.8 40 12 0
C 8.8 9.5 6.5 7 10 14
D 1.5 35 2.5 0 1 0
E 26.2 10 24 3 220 0
(1)根据上表可以知道,食物______有助于防治夜盲症;食物______能提供比较多的能量;食物______适合坏血病患者食用;食物______适合骨质疏松症患者食用.
(2)将食物D作为三餐主要食物的缺陷是缺少了______和______,易患夜盲症和骨质疏松症;______和______摄入不足,机体生长发育、组织更新原料不足;而______则摄入过多,易在体内过多储存而发胖.

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科目: 来源:泉州 题型:单选题

按合理膳食要求,每日三餐摄入各类食物的大致比例为(  )
A.
魔方格
B.
魔方格
C.
魔方格
D.
魔方格

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科目: 来源:宁夏 题型:单选题

合理的饮食有利于青少年健康成长.下列饮食方式中,科学合理的是(  )
A.晚上睡前多吃食物,早餐可以不吃
B.只吃鱼、肉、甜食、不吃蔬菜水果
C.喝含色素等添加剂的饮料代替喝水
D.每日三餐按时定量,谷类果蔬荤素搭配

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同步练习册答案