2008年秋天，三鹿奶粉事件震惊全国，不法奶农为了获取暴利，他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺．“三聚氰胺”在工业界一度被称为“假蛋白”，是一种白色结晶粉末，几乎无味道．三聚氰胺最大特点是含氮量很高；在植物蛋白粉和饲料中，每增加1个百分点的三聚氰胺，会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点．于是，奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中，造成蛋白质含量增高的假象．长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌．
据以上材料回答：
（1）人们在购买婴幼儿奶粉时．一般要购买蛋白质含量高的奶粉，这是因为______，不法奶农正是利用这一点把三聚氰胺加入鲜奶之中提高蛋白质的含量．
（2）人体摄入的蛋白质在______内最终被消化成______．
（3）被人体吸收的三聚氰胺形成肾结石，到达肾脏的路线是______．

分析图题：
为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象设计成“平衡膳食宝塔”（见图）．



（1）、请写出③和④的食物类型：③______④______．
（2）、这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水等六类营养物质，其中，在人体内作为备用的能源物质储存的是______；人体细胞主要成分之一，占体重的60%～70%的是______．
（3）、当人在饥饿疲劳时，你建议他最好吃______（填代号）类食物，因为这类食物含______较多，可以为人体提供较多的能量．
（4）、如果某人患了坏血病，你建议他多吃______（填代号）类食物，因为这类食物含有丰富的______．

下列对食品安全性的说明，正确的一项是（　　）

A．超市中的食品都是安全食品

B．只要按规定标注品名、产地和使用方法的食品就是安全食品

C．有生产日期和保质期限的食品是安全食品

D．以上说法均不够正确

有“虫眼”的蔬菜和水果没有农药的残留，因此食用很安全．______．

下列做法中，正确的是（　　）

A．少吃盐	B．不吃蔬菜
C．不吃早饭上学	D．不爱喝水，爱喝饮料

发芽的土豆只要不吃芽，其余的部分照样能吃______．

根据中国居民“平衡膳食宝塔”和你所学的知识为父母亲设计一份营养午餐（两人份额）？

“绿色食品”指的是新鲜的蔬菜和水果．______．

请选择你认为最合理的早餐搭配方案（　　）

A．米饭一碗、榨菜一包

B．2根火腿肠

C．米饭一碗、2个咸蛋、牛奶、牛肉

D．豆浆、3个包子，半个苹果

造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构．______．