孙悟同学为患有高
血压的爷爷设计了如下午餐食谱．
（1）请你从健康角度对该食谱做出恰当评价（写出任意两点）．a______  b______
（2）食物被摄取后发生了系列变化，这些变化涉及到人体的
多个系统．下图表示人体部分系统之间的联系．图中a
表示物质，A、B表示生理过程，Ⅰ、Ⅱ表示肾单位的两
种结构．据图回答：
①若a为米饭中的淀粉消化后的产物，则a为______，它进入细胞后的主要作用是提供______，发挥该作用的生理活动是______．
②a进入循环系统后首先到达心脏的哪个腔？______
③医生在检查某病人的尿液时发现了较多的红细胞，如果该病人患有肾病，则可能是图中______（填字母）过程异常所致．

液体 种类	部分成分含量（克/100ml）
	葡萄糖	尿 素	蛋白质
X	0.10	0.03	0.03
Y	0.00	1.80	0.00
Z	0.10	0.03	8.00

④取某健康人肾动脉、肾小囊和输尿管中的液体进行分析，得到右表数据．据表分析可知，X液体相当于取自图中______所示结构．

“阜阳假奶粉事件”轰动全国，劣质奶粉使一些婴儿成了“大头娃娃”．假奶粉成分中含量较低的是（　　）

A．糖类

B．蛋白质

C．水

D．维生素

2008年的“三聚氰胺奶粉事件”给人们的食品安全意识敲响了警钟，下列行为中没有注意到食品安全的是（　　）

A．选购检疫合格的猪肉

B．经常吃路边小摊上的烧烤

C．尽量少吃放置时间过长的剩饭、剩菜

D．选择包装食品时，注意识别食品的生产日期和保质期等

早、中、晚餐的能量应当分别占30%、______和______．

早中晚摄取的热量比例最好为（　　）

A．3：4：3

B．3：3：4

C．4：3：3

D．2：4：4

消费者在选购包装食品时，应关注包装上的哪些内容（　　）

A．产地、厂名、厂址或电话	B．营养成分表
C．生产日期和保质期	D．以上都对

某成年人的膳食情况是摄入的总量小于身体消耗的总能量，则他的身体会（　　）

A．正常

B．发胖

C．消瘦

D．长高

合理营养是指全面而______的营养．

一日三餐能量之比是（　　）

A．1：2：3

B．2：3：4

C．3：4：3

D．3：4：5

按照平衡膳食宝塔理论，我们每天摄入量最多的食物应该是（　　）

A．蔬菜水果

B．肉类

C．谷物类

D．油脂类