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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    使用下列食物最可能导致食物中毒的是（　　）
    A．酒糟B．发芽的马铃薯
    C．有虫眼儿的小白菜D．未熟透的杏

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    处在生长发育时期的青少年需补充更多的（　　），因为它能维持人体正常的生长发育、组织更新等生命活动．
    A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列不符合食品安全要求的行为是（　　）
    A．买肉时看是不是检疫合格的产品
    B．食用发芽的马铃薯
    C．购买商品时观察包装上有没有“QS”图标
    D．清洗水果、蔬菜时多浸泡一段时间

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    根据我国营养学家设计的“平衡膳食营养宝塔”，一份合理的食谱，用量最多的食物应该是（　　）
    A．淀粉、谷物类B．蔬菜类
    C．鱼类D．肉类

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    均衡膳食是指（　　）
    A．能供应高能量的膳食
    B．容易消化的膳食
    C．比例适中又含有各种营养素的膳食
    D．水分充足的膳食

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    科目： 来源：内蒙古自治区期中题 题型：单选题

    小明同学为家长设计了4份午餐食谱，你认为最合理的是
    [     ]
    A．米饭、鱼、鸡、猪肉    
    B．缸、青菜、萝卜、苹果、桃
    C．鱼、鸡、猪肉          
    D．米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    为了达到减肥的目的，青少年要每天节食．______．

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    为预防心血管病的发生，每个人应该从青少年时期起就 
    [     ]
    A．少吃含脂肪高的油炸食品，多吃米面等主食
    B．营养均衡，多吃些蔬菜水果并增加体育锻炼
    C．不吃早餐，尽量减少过多能量的摄入
    D．多吃鸡鸭鱼肉等含蛋白质丰富的食品

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    科目： 来源：威海 题型：单选题

    下列饮食方法中，科学合理的是（　　）
    A．只吃水果和蔬菜保持苗条的身材
    B．用含有多种营养成分的饮料代替水
    C．炒菜的时候多加油盐使菜有滋有昧
    D．谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配

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    科目： 来源：福州 题型：单选题

    南南为自己设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤．要使这份午餐营养更合理，还要添加（　　）
    A．炒青菜B．烤鱼C．荔枝肉D．焖虾

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