火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物.依据火腿肠的说明来回答问题:(1)从食品安全的角度考虑.应首先关注包装袋说明上的 ,(2)火腿肠中含丰富的 .是构成人体细胞的重要物质．(3——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：不详 题型：填空题

火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，依据火腿肠的说明来回答问题：
（1）从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的______；
（2）火腿肠中含丰富的______，是构成人体细胞的重要物质．
（3）有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病，如加碘食盐可防治______，铁化酱油可以防治______．

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科目： 来源：不详 题型：单选题

下列哪一项不符合饮食卫生要求（　　）

A．剧烈运动后马上饮食大量冷冻食品来降温

B．饮食要有规律

C．饭后不立即从事剧烈运动

D．注意饮食卫生

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科目： 来源：不详 题型：单选题

下列各项中，符合食品安全的是（　　）

A．吃街头小摊的烤羊肉串

B．发芽的花生晒干后再吃

C．青菜烹饪前，用水冲洗干净后稍加浸泡再冲洗

D．发芽的马铃薯去芽后煮熟了吃

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科目： 来源：不详 题型：解答题

武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具武汉特色的早餐小吃，堪称武汉第一早点．

（1）一碗拌有芝麻酱的热干面，从图甲“平衡膳食宝塔”来看，含有充足的A类和丰富的______类（填字母）物质．
（2）在口腔中充分咀嚼热干面很重要，其主要原因是除了易于吞咽外，还有______的作用．
（3）图乙表示人体的消化系统，热干面被消化的主要场所是______（填数字）；______（填数字）是消化系统最大的消化腺，它能分泌胆汁．

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科目： 来源：不详 题型：单选题

绿色食品指的是（　　）

A．新鲜的食品

B．无污染、安全、优质的食品

C．绿颜色的食品

D．营养价值高的食品

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科目： 来源：揭西县模拟 题型：单选题

青少年长期偏食会造成（　　）

A．贫血

B．急性胃炎