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科目: 来源:福建省会考题 题型:单选题

按合理膳食要求,每日三餐摄入各类食物的大致比例为
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科目: 来源:同步题 题型:单选题

下列做法中,未注意食品安全的是
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A.生产绿色食品     
B.用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜
C.吃发芽的马铃薯     
D.买肉时看肉是否是检疫合格的

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花,可能的原因是

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A.没吃早饭,出现低血糖现象
B.天气太热
C.没写完作业,怕老师批评
D.上课想睡觉

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出:
(1)若该成年人每日只食用1000g黄豆,表中养分会超过每日需求量的是_______________。
(2)若某人每日只食用1000g牛奶,表中养分不满足每日需求量的是___________________。
(3)豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质,参与该营养成分消化的主要消化器官有________________。
(4)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的_______________成分,严重影响了婴儿身体的生长发育。
(5)青少年时期,是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。为使青少年健康地成长,应养成哪些良好的饮食习惯?________________________________。

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物,依据火腿肠的说明来回答问题:
(1)从食品安全的角度考虑,应首先关注包装袋说明上的________________;
(2)火腿肠中含丰富的___________,是构成人体细胞的重要物质,其消化后的最终产物是__________;
(3)有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病,如加碘食盐可防治________________,铁化酱油可以防治__________。

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

植物性食物为主食的人普遍有缺钙的倾向,请据某人的一日食谱回答:
(1)该人日摄入钙总量为_____g,要达到正常值需增加牛奶______g;
(2)如果少年儿童长期缺钙易患_______病;
(3)有的孩子虽补了很多的钙制品,但还有明显的缺钙症状,最可能的原因是缺乏________。

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科目: 来源:同步题 题型:读图填空题

依下图分析
(1)每天人摄取最多的食物应是含__________较多的食物。
(2)每天人摄取最少的食物应是含__________较多的食物。
(3)青少年每天应比成年人多摄取含__________较多的食物,即金字塔第__________、__________层的食物。
(4)李伯伯近期患了冠心病,你帮他分析一下,他在饮食中应尽量减少第__________层的食物,适当多吃第__________层的食物。

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科目: 来源:同步题 题型:读图填空题

依据如下所示的平衡膳食宝塔图分析:
(1)人每天摄取最多的食物应是含___________较多的食物。
(2)每天人摄取最少的食物应是含_________较多的食物。
(3)青少年每天应比成年人多摄取含___________较多的食物,即金字塔由下到上第_________层的食物。
(4)李伯伯近期患了冠心病,你帮他分析一下,他在饮食中应尽量减少第_________层的食物,适当多吃第____________层的食物。

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理

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A.素炒豆角
B.牛奶
C.红焖羊肉
D.炒鸡蛋

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食,请补充一种食物使食谱营养更合理
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A.煎鸡蛋  
B.稀饭  
C.五香牛肉
D.炒青菜

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同步练习册答案