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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    三鹿婴幼儿配方奶粉中添加了三聚氰胺，婴儿食用后会导致婴儿患泌尿系统结石病。“三鹿事件”引起人们对奶制品和食品安全的关注。下列关于食品质量安全的说法中，不正确的是
    [     ]
    A．国家对食品添加剂的种类和含量应制定严格标准  
    B．食品包装袋应注明配料、厂名、批号、生产日期、有效期或保质期等    
    C．国家应通过立法，加大对食品质量的有效监督和检查  
    D．严禁在婴幼儿食品中添加任何食品添加剂

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    下列有关食品安全的做法，科学合理的是
    [     ]
    A．田间刚摘下的黄瓜最新鲜，不用清洗就可直接食用  
    B．买肉时一定要看肉是否是检疫合格的  
    C．野外采摘的蘑菇味道鲜美，都是炖汤的好原料  
    D．真空袋装食品只要不漏气，就可以完全放心食用

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    合理的饮食有利于青少年的健康成长。以下对人体健康有利的饮食方式是
    [     ]
    A．不吃早餐                            
    B．用碳酸饮料代替饮用水
    C．只吃鱼、肉，不吃蔬菜              
    D．每日三餐定时定量，注意均衡营养

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    从平衡膳食的角度来看，下列早餐食谱中最为合理的是
    [     ]
    A．两个馒头、一杯可乐                    
    B．一个鸡蛋、一杯开水
    C．两个鸡蛋、一杯鲜橙汁                  
    D．一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁

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    科目： 来源：同步题 题型：填空题

    在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占        、        、        。

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    科目： 来源：同步题 题型：读图填空题

    蛋白质是人体所需要的重要营养物质。请你根据所学知识回答下列问题
    （1）2008年我国发生的“三聚氰胺”事件，至今我们还记忆犹新。人的生长发育以及受损细胞的   _    和   _     ，都离不开             ，不法分子在婴幼儿奶粉中加入三聚氰胺正是假冒了该种营养成分。
    （2）糖类、脂肪与蛋白质一样都是人体所需要的重要营养物质，它们的共同点都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供                  。
    （3）下图是人体部分消化系统图，能参与食物中蛋白质消化的器官          （填数字代号）；[③]   _     分泌的消化液通过导管流入______，最终在小肠处参与食物的消化。
    （4）下列饮食习惯合理的是 _____。     
    A．经常吃“洋快餐”            
    B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
    C．用喝牛奶等来代替饮水        
    D．不挑食、不偏食、按时进餐

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    科目： 来源：期末题 题型：单选题

    胖胖同学学习了人体的营养一节后，下决心减肥。下面是他初步设计的四种减肥方案，你觉得其中最科学的是
    [     ]
    A．不吃或者尽量少吃
    B．到药店购买减肥药服用
    C．进行高强度的运动
    D．合理膳食并且适当锻炼

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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    一日三餐的要求是
    [     ]
    A．早餐应该吃饱、吃好    
    B．午餐要摄取丰富的蛋白质和脂肪  
    C．晚餐一般应该清淡些    
    D．以上三种说法都对

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    以下对身体健康有利的生活习惯是
    [     ]
    A．饭后立即慢跑以助消化  
    B．每天三餐，按时按量进餐
    C．每天只吃蔬菜、水果以控制体重
    D．多吃鸡、鸭、鱼肉以保证营养

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    科目： 来源：河南省期中题 题型：读图填空题

    下图为人体消化系统组成示意图。请据图回答：
    （1）细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为___________把米饭分解成了____________。米饭经消化后的营养成分是由[     ]_____________吸收的。口腔里的细菌能将糖类变成酸液，酸液会慢慢腐蚀牙齿表面的_____________，餐后、睡前应注意清洁牙齿。
    （2）当[     ]__________分泌的胆汁不足时，将影响肥肉的消化。
    （3）只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[     ]_________。
    （4）根据《中国居民膳食指南》，一日三餐摄入的热量之比为_____________ 。不吃早餐或不定时就餐的习惯对人体健康是有害的。

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