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科目: 来源:同步题 题型:判断题

饭前喝水有助于消化。

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科目: 来源:同步题 题型:判断题

对于学生不爱吃的蔬菜、水果,不要强迫他们吃。

[     ]

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

人体每日摄入的能量中,午餐的能量约占

[     ]

A.20%
B.30%
C.40%
D.60%

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

从食品安全的角度看,下列正确的是

[     ]

A.食用过期的食品
B.吃带皮的新鲜水果
C.不吃发芽的马铃薯
D.生肉、熟肉不分,共同放入冰箱保存

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

在校园里我们经常看到一些“小胖墩儿”,小明就是其中的一个,最近他打算减肥,请你帮他选择一种最佳的减肥方案

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A.吃减肥药物
B.进行高强度的体育运动
C.饥饿疗法
D.适量的体育锻炼加合理膳食

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

中医古籍《黄帝内经》有“五谷为养,五果为助”之说,即常吃“五谷杂粮”有益于健康,其原因是

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A.易于消化,便于吸收
B.色、香、味俱全
C.农药污染小
D.营养较为全面

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科目: 来源:广东省竞赛题 题型:单选题

以下几个做饭菜的步骤中,从减少营养物质流失这一角度看,你认为其中比较科学的方法是
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A.蔬菜要先洗后切
B.淘米的次数越多越好
C.蔬菜要小火慢炖
D.做粥时加适量的碱

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科目: 来源:0115 期中题 题型:填空题

资料分析:中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重。
(1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是____________,吸收后进入_________________________。
(2)钙是构成人体骨的重要无机盐,儿童缺钙易患_____________,对于缺钙儿童在服用钙片的同时,还要加服的一种维生素是____________。
(3)下表为王刚同学某日的食谱。王刚同学这天摄入钙的总量为__________。据表中数据分析,王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是__________________ ____________________________。
食物种类
食物重量(克)
含钙量(克/100克)
馒头
1000
0.03
青菜
500
0.03
豆腐
100
0.16
牛奶
0
0.10
猪肉
100
0.006
(4)教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析,这项工程的主要意义是为人体补充___,促进全民族特别是青少年的身体素质的提高。

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

下图中表示绿色食品的标志徽是

[     ]

A.
B.
C.
D.

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

购买食品时应关注的包装上的内容有
①营养成分 ②是否含有添加剂 ③生产日期 ④保质期 ⑤厂家和厂址

[     ]

A.①②③④
B.②③④⑤
C.①③④③
D.①②③④⑤

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同步练习册答案