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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    为了研究唾液及口腔的咀嚼对淀粉的消化作用，设计并完成下列实验方案．
    分组 1 2 3 4

    处理    		 馒头块 0.5g 0.5g ______ ______
    馒头碎屑 ______ ______ 0.5g 0.5g
    水 2ml ______ 2ml ______
    唾液稀释液 ______ 2ml ______ 2ml
    条件 37℃保温5分钟
    碘液检测 2滴 2滴 2滴 2滴
    实验现象 ______ ______ ______ ______
    ①如果把2和4作为一组实验，目的是研究______．②若模拟研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择的实验组合是______．③3、4号试管中加入碘液后的颜色变化分别是______和______．你对此现象的解释是______．

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    在进行“馒头在口腔中的变化”这个实验时，水浴的温度应该控制在（　　）
    A．34°B．35°C．36°D．37°

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    在探究馒头在口腔中的变化实验中，某一组提出的问题是：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用是否都有关系，他们按照下列实验方案进行实验．
    a、将馒头碎屑放入（1）号试管，注入2毫升唾液，充分搅拌．
    b、将馒头碎屑放入（2）号试管，注入2毫升清水，充分搅拌．
    c、将馒头块放入（3）号试管，注入2毫升唾液，不搅拌．
    请回答：
    （1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，______ 和______是对照实验；
    （2）三支试管一起放在37℃的水中保温10分钟后，取出三支试管，分别加入碘液，结果是______ 号试管不变蓝，这是因为是______．

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    某学校生物课外活动小组，在完成“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验后，又提出了酸、碱环境是否影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，并进行了探究．他们选用的材料用具和设计的实验方案如下．
    材料用具：试管、量筒、烧杯、滴管、石棉网、铁架台、酒精灯、温度计、新鲜唾液、淀粉浆糊、质量分数为5%的盐酸、质量分数为5%的氢氧化钠溶液、蒸馏水、碘液等．
    实验方案：
    编号/内容 1号试管 2号试管 3号试管
    实
    验
    步
    骤    		 1 加2毫升浆糊 加2毫升浆糊 加2毫升浆糊
    2 加2毫升蒸馏水 加2毫升盐酸 加2毫升氢氧化钠溶液
    3 加2毫升唾液 加2毫升唾液 加2毫升唾液
    4 放入盛有37℃水的烧杯中，恒温10分钟，冷却 放入盛有37℃水的烧杯中，恒温10分钟，冷却 放入盛有37℃水的烧杯中，恒温10分钟，冷却
    5 滴入2滴碘液 滴入2滴碘液 滴入2滴碘液
    实验现象 不变蓝 变蓝 变蓝
    请根据以上实验方案回答下列问题．
    （1）1号试管在实验中的作用是______．
    （2）1号试管滴入碘液后没有变成蓝色，其原因是______．
    （3）由该探究实验可以得出的结论是______．
    （4）将3支装有浆糊的试管放入37℃温水中，恒温10分钟的目的是什么？______．

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    取三支试管A、B、C、各装入2毫升淀粉糊，再将2毫升清水加入A试管、各2毫升唾液加入B和C两支试管，再向A和C试管中滴入一滴稀碘液，振荡使其反应充分，据图回答．
    （1）鉴定淀粉所特用的试剂是______．
    （2）淀粉糊不变蓝的是______试管，这是因为______．
    （3）A试管的变色情况是______，这是因为______．
    （4）C试管的现象说明______．

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    表是探究“馒头在口腔中的变化”的模拟实验，请回答：
    试管 馒头 加入的液体 搅拌与否 温度 时间 冷却加碘
    1号 碎屑 唾液2ml 搅拌 37 10 2滴
    2号 碎屑 清水2ml 搅拌 37 10 2滴
    3号 成块 唾液2ml 不搅拌 37 10 2滴
    （1）把馒头切碎是模拟口腔中的______．
    （2）加入碘液后，3支试管内出现的现象是：1号______，这个现象说明______；2、3号______，这个现象说明______．
    （3）把三支试管放人37度的温水中水浴是因为______．

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    图是表示唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
    （1）要把这两只试管放到______℃的水中加热10分钟
    （2）在两只试管中加碘后，①将会______②将会______
    （3）从此实验可以看出，唾液中有______能对淀粉起消化作用，能将淀粉转化为______．
    魔方格

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    如图所示A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液淀粉酶能够消化淀粉的实验装置．请仔细阅读后回答：
    （1）这四个装置的顺序是______．
    （2）图中，滴管加入的应该是______，目的是检验1、2号试管中是否存在淀粉．这一步依据的原理是______．
    （3）图C是将1、2、号试管进行水浴加热，加热的温度应是______，理由是______．
    （4）图D中1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是______．   
    魔方格

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    张瑶同学参照生物教材内容设计了一个实验，实验装置及步骤如图所示：（提示：将碘液滴入浆糊，浆糊变蓝色．）
    魔方格

    （1）将碘液滴入浆糊，浆糊变蓝色，说明浆糊中含有大量的______，本实验主要探究______对该物质有无消化作用．
    （2）实验过程 D 中[2]号试管中颜色______（填“变蓝”或“不变蓝”），原因是______．
    （3）如果将C中的水温换成0℃，[2]号试管中颜色______（填“变蓝”或“不变蓝”）．

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    取1克干淀粉，放入烧杯里，加清水100毫升，搅拌，煮沸，制成浆糊．冷却后备用．用清水漱口后，制备唾液．取甲、乙两只试管，各注入2毫升浆糊．向甲试管内滴入2毫升清水，向乙试管内滴入2毫升唾液，并摇匀．将两只试管同时放入盛有37℃左右温水的容器中．10分钟后，取出并冷却．向冷却后的甲、乙两只试管内各滴入两滴碘液．请回答下列问题：
    （1）甲、乙两只试管内颜色的变化是：______
    （2）这个实验说明了什么？

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