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【题目】啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下,利用麦汁中的可发酵性物质进行的正常生命活动,其代谢的产物就是所要的产品——啤酒。啤酒酿造的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等。其生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒装罐3个主要过程。具体流程如下:

在发酵过程中,每天跟踪分析发酵液指标,获得如下曲线:

请回答以下问题:

(1)原材料经过一系列处理后混合为液体——麦汁,煮沸麦汁的目的是_________,冷却麦汁的目的是_________

(2)在酵母菌数量变化曲线中增长比较快的一段是_________,其增殖的方式是________生殖。

(3)依据曲线预测,发酵罐中氧气不足开始于发酵时间的哪一时间点_______,理由是_____________________

(4)优质的啤酒会有丰富的泡沫,其气体成分主要是____________

(5)啤酒被称作液体面包营养丰富易于消化吸收,这主要是因为酵母菌细胞中含有大量的__________,使大分子物质被分解为小分子物质。

(6)除啤酒外,请举出生活中利用酵母菌的例子:_________

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【题目】下图为人体内部分生理活动关联图,图中小写字母代表物质,数字代表过程,请据图回答问题。

(1)图中①代表的生理过程是_____

(2)人体生命活动的调节有两种方式,图中③代表的方式属_____调节。

(3)图中②代表_____ 间的气体交换,该过程能让静脉血变成动脉血。

(4)a、b、c 分别代表人体排出体外的废物或残渣,其中属于排泄途径的是_____(填字母)。

(5)毛细血管是物质交换的最主要场所,与这一功能相适应的结构特点是其管壁 由_____构成。

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【题目】2017年诺贝尔生理学与医学奖授予杰弗理·霍尔、迈克尔·罗斯巴殊与迈克尔·杨,以表彰他们发现了昼夜节律的分子机制。他们的发现阐释了植物、动物以及人类如何调节自己的生物节律,使其与地球的旋转保持同步。

他们在果蝇体内发现了3种与昼夜节律有关的基因,分别控制3种蛋白质的合成,从而控制果蝇的昼夜节律行为:

①夜晚基因1会通过RNA在细胞质中合成蛋白质1,在细胞质内积累;到了白天细胞质中的蛋白质1又会进入细胞核,抑制基因1的活性,使其生产蛋白质1减少,产生了一个抑制性的反馈机制,形成了昼夜节律(见如图)。

②蛋白质1只有与基因2控制合成的蛋白质2结合后才能进入细胞核抑制基因1的活性(见如图)。

③而让蛋白质1增加和减少的周期固定在24小时左右的是由另一个节律基因3控制合成的蛋白质3控制的。

请根据上述材料回答问题:

(1)控制果蝇节律行为的基因有_____种。

(2)基因与蛋白质的关系是:基因____蛋白质的合成。基因的载体是____,存在于____中,而蛋白质的合成在____中,两者通过____联系起来。

(3)控制果蝇节律行为的基因通过_____在亲子代之间传递。

(4)从材料中可以看出,生物的节律行为是由基因通过控制_____来调节的。

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【题目】下列食品中最容易发生腐败的是(  )

A. 晒干的香菇 B. 用盐腌制的咸鱼

C. 浸在水中的鸡翅 D. 存放冰库的猪肉

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【题目】种植玉米时,要用农药拌种以防止害虫啃咬种子,但农药并不会进入玉米种子的细胞内,原因是玉米种子的细胞具有( )

A. 细胞核 B. 细胞膜 C. 细胞壁 D. 细胞质

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【题目】图是人体消化、呼吸、循环及排泄等生理活动示意图,其中 A、B、C、D 表示人 体的系统,①、②、③、④、⑤、⑥表示人体的某些生理过程,据图回答问题:

(1)①生理过程表示的是人体的 , 主要部位是消化系统中的

(2)在②生理过程中,呼出的气体与吸入的气体 相比,成分上的变化是

(3)D 系统中,血浆经过肾小球和肾小囊内壁的过 滤后得到的液体是 ,再经过 重吸收后,得到尿液。对尿液 进行化验,发现尿液中含有葡萄糖,而 D 系统 正常的情况下,是人体的分泌不足。

(4)人体主要的排泄途径是。(填序号)

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【题目】下图表示血液流经人体内某器官前后四种物质相对含量的变化情况,由此可以判断该器官是

A. 小肠 B.

C. 肾脏 D. 肝脏

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【题目】叶绿体和线粒体的共同特点是( )

A. 都存在于动物细胞内 B. 都是细胞内的能量转换器

C. 都能进行光合作用 D. 都能将有机物中的能量释放出来

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【题目】下图为人体的泌尿系统,箭头表示流向,比较1、2、3三处尿素的浓度,从低到高的正确顺序是( )

A. 1、2、3

B. 2、1、3

C. 3、1、2

D. 3、2、1

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【题目】国宝大熊猫“团团”、“圆圆”作为大陆人民的友好使者被赠送到宝岛台湾.下列不属于大熊猫主要特征的是(  )

A. 体外受精 B. 胎生、哺乳 C. 牙齿分化 D. 用肺呼吸

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同步练习册答案