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【题目】小源让妈妈网购了一台酸奶机自制酸奶,这是小源第一次自己动手制作食物.按照教程,小源首先将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟,接着立刻趁热将买 来的盒装新鲜纯牛奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的A乳酸杆菌)倒入其中,充分搅拌后,放入酸奶机中,设定加热温度和时间,进行发酵.等待的时间总是漫长 的,小源很关心酸奶发酵的进度,时不时打开酸奶机看看酸奶是否制作完成.“叮”的一声,设定的时间终于到了,小源迫不及待的揭开酸奶盖,品尝了一口,但是 很可惜没有制作成功.
(1)“盒装新鲜纯牛奶”为A乳酸杆菌的发酵提供了________.
(2)将容器放在沸水中煮5分钟,目的是________.
(3)“将乳酸菌粉倒入其中”的过程相当于细菌培养方法中的________步骤.
(4)小源制作酸奶不成功,应该改进的地方有:
①沸水煮过的容器应________后再倒入新鲜纯牛奶和乳酸菌粉.
②设定温度和时间后,等待过程中不可________.
(5)小源也想知道酸奶制作失败的原因,他翻阅了一些资料:
资料1:不同温度下,A乳酸杆菌菌株生长情况如表.
资料2:在38℃和适宜的环境下,每ml奶中含有的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图.
表:不同温度下A乳酸杆菌菌株生长情况表 | |||||||
菌株 编号 | 温度(℃) | ||||||
2℃ | 10℃ | 25℃ | 38℃ | 42℃ | 53℃ | 60℃ | |
1 | ﹣ | ﹣ | ++ | ++ | + | ± | ﹣ |
2 | ﹣ | ﹣ | ++ | ++ | + | ± | ﹣ |
3 | ﹣ | ﹣ | + | + | + | ﹣ | ﹣ |
4 | ﹣ | ﹣ | ++ | ++ | + | ﹣ | ﹣ |
5 | ﹣ | ± | + | ++ | + | ± | ﹣ |
注:++生长极好;+生长良好;±菌体很少;﹣无菌体 |
资料3:每mL酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多,酸奶的品质越好.
根据资料,小源制作酸奶时应将温度控制在________ ℃范围内;发酵最长时间不宜超过________小时.
(6)除酸奶外,馒头和面包的制作也离不开发酵.馒头和面包松软多孔,就是因为________菌在________(有/无)氧气的环境下进行发酵,产生了________气体.
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【题目】根据图示的几种微生物形态结构示意图,回答:
(1)图中为单细胞个体的是_____,无细胞结构的生物是_____,属于真菌的是_____。(选择填写图示所对应的字母)
(2)利用[C]青霉可以生产_____,用于杀灭细菌。
(3)图A与B所示生物相比较,在细胞结构上的主要不同点是A_____。
(4)在外界环境条件适宜的情况下,图A所示生物通过_____的方式进行繁殖;图B所示生物依靠产生_____进行繁殖。
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【题目】从生物与环境的关系上看,“大树底下好乘凉”这句俗语体现了( )
A. 环境能够影响生物 B. 生物能够适应环境
C. 生物能够影响环境 D. 生物即能适应环境,又能影响环境
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【题目】下图表示某绿色植物一昼夜(0-H段)对二氧化碳的吸收量和释放量,请分析回答:
(1)绿色植物呼吸作用速率等于光合作用速率的两个时间点分别是____________(填图中字母序号)。
(2)绿色植物进行呼吸作用的时间段是____________(填图中字母序号),进行光合作用的时间段是____________(填图中字母序号)。
(3)由图推断,____________是影响绿色植物光合作用效率的重要条件。在CD段,因该条件过强,绿色植物为避免____________,叶片表皮上的某种结构部分关闭,使二氧化碳吸收量下降。请举出在农业生产上充分利用上述条件,提高作物产量的一个实例:____________________________________。
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【题目】如图西瓜叶肉细胞内进行的某些生理活动示意图,其中①②为相关气体,A、B为细胞内的相关结构。请分析回答:
(1)根据叶片的结构和功能,我们可知叶片与外界进行气体交换的通道是______。
(2)如果①可以引起温室效应,则A表示______,控制温室效应的根本措施是_______。
(3)天气干旱时,瓜农会对西瓜浇水,此时西瓜吸收的水分主要用于________。
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