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【题目】良好的生活方式对健康有重要意义。2016年5月《中国居民膳食指南(2016)》正式发布。如图所示是新发布的平衡膳食宝塔,请据图回答。
(1)根据图示,应该少吃的一类食物是_____。
(2)每天步行6000步所消耗的能量主要由第_____层食物提供。
(3)小华设计的午餐食谱含有4种食物,小米50克、红薯150克、菠菜150克、植物油10克。这个食谱是否符合平衡膳食宝塔的要求?_____,简述理由_____。
(4)《中国居民膳食指南(2016)》首次提出限制糖的摄入量。请分析橙汁和橙子的营养成分数据,简要说明“果汁不能代替水果”的原因:_____。
食物种类 | 糖分(克) | 维生素(毫克) | 膳食纤维(克) |
100克橙子 | 10 | 0.56 | 0.6 |
100克橙汁 | 34 | 0.14 | 0 |
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【题目】制作泡菜的坛子必须密封,主要是为了( )
A.隔绝空气,防止杂菌进入并繁殖
B.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵
C.防止灰尘污染
D.使多种细菌在坛内快速增多
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