在我们的周围、甚至是每个人的体表和体内会存在着细菌和真菌，与我们的生活息息相关．下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；
③在教室打开培养皿A，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好．培养皿B不做任何处理；
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况．
（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？______．
A、使培养基闻起来很香，容易吸引细菌； 　B、使培养基表面看起来很黏稠；
C、为细菌等的生物的生活提供水分和无机盐；  D、为细菌等生物的生活提供有机物．
（2）在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是______．
（3）步骤3的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？______．
（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是______．
（5）假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是多少个？______个．

我们在学习和生活中，手指上会粘上许多细菌．假设：常洗手可以减少手上的细菌数量．甲乙两个同学设计了一个实验，利用盛有灭菌肉汁蛋白质固体平面培养基的培养装置，分别进行了细菌培养实验．如图所示，请评价他们的实验方案．



（1）你认为______同学的设计合理，理由是______．
（2）细菌生长所需的营养物质来自______．
（3）放在28℃环境中培养是因为______．无菌操作是为了______．

洗手看似简单，殊不知其中大有学问．某校学生兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了洗手能减少手上细菌数量的验证试验：



（1）该实验提出的探究问题是：______．
（2）______同学的设计更合理，因为他设置了______实验，变量是______．
（3）细菌在适宜的温度、营养物质充分时，进行旺盛的______生殖．遇到恶劣环境，细菌形成圆形或椭圆形的休眠体______．

为证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学提出了下列四种方案四种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲、乙两组．实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿．你认为哪一方案更能说明问题（　　）

A．甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下

B．甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下

C．将树叶灭菌后再分组，甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下

D．将树叶灭菌后分组，甲组放在无菌条件下，乙组接种后放在无菌条件下

某实验小组的同学为了探究洗手前后手上细菌数量变化的情况，设计了如下实验：
步骤一：取三个装有等量牛肉汁培养基的培养皿，分别标记为①、②、③号．将三个培养皿高温灭菌，冷却至常温．
步骤二：洗手前，分别在①号和②号培养皿的培养基上按下手印，洗手后在③号培养皿的培养基上按下手印（处理如图所示）．加盖封好．



步骤三：将①号培养皿放在冰箱中培养，②号和③号培养皿同时放置在恒温箱中培养，每天观察并做好记录．请据图分析回答：
（1）上述实验中，应选择______号和③号培养皿作为一组对照实验．
（2）一段时间后，②号培养皿中出现的细菌菌落明显多于①号培养皿，说明影响细菌生长繁殖的因素是______．
（3）兴趣小组的同学挑取少量细菌的菌落，制作玻片标本在显微镜下观察．与酵母菌相比，其细胞中不具有的结构是______．
（4）根据以上实验结果可知，饭前便后常洗手可以有效地防止“病从口入”．这在预防传染病的一般措施上属于______．

近来饮用水的卫生与安全成了公众关注的焦点，某科学兴趣小组的同学对“饮水机放出的冷水和热水中的细菌数随时间变化的情况”进行了探究．
【取样】他们讲不同品牌的10桶饮用水编号为1至10，分别安装在经过消毒后的10台同型号饮水机上，每天用采样瓶在同一时间对饮水机的冷水河热水进行采样（每次采样前采样瓶均消毒）．
实验小组对采样的方案有两种不同的设计．
方案一：每天用采样瓶按编号顺序只对一台饮水机的冷、热水采样．
方案二：每天用采样瓶对十台饮水机的冷、热水采样．
以上两种方案，你认为方案______的设计较合理．
【培养】按正确方案采样后，配制培养基对各水样进行细菌培养，由于细菌的营养方式为______，所以培养基中除了琼脂、水、无机盐外，还必须含有多种有机物．
【结果】培养后统计各培养基中的菌落数，并计算出每毫升水中的细菌数．如图是对某一品牌桶装水的部分研究结果，由此可以得出的结论是______．
【应用】相关部门规定桶装饮用水的卫生标准为每毫升水中的细菌总数≤50个，通过上述探究，请你对该品牌桶装饮用水的饮用要求提出一条合理的建议______．

在检测不同环境中的细菌和真菌的探究实验中，实验过程通常包括以下步骤，请选择正确的排列顺序（　　）

A．④①②③⑤

B．①④③②⑤

C．①④②③⑤

D．①②③④⑤

我们在学习和生活中，手会沾染上许多细菌．假设：常洗手可以减少手指沾染的细菌数目，不洗手时手指会沾染有较多的细菌，影响身体健康．甲、乙两同学利用盛有灭菌肉汁蛋白胨固体平面培养基的培养装置，分别进行了细菌培养实验．如图所示：



你认为______同学设计合理，理由是______．

下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；
③在教室打开培养皿A，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。培养皿B不做任何处理。
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况。
（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？__________
A．使培养基闻起来很香，容易吸引细菌           
B．使培养基表面看起来很黏稠
C．为细菌等的生物的生活提 供水分和无机盐       
D．为细菌等生物的生活提供有机物 
（2）在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是_________。
（3）步骤3的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？_________。
（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是____________。
（5）假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是多少个？_____________

某小组的同学在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”时提出了以下四个问题，你认为不合理的是（　　）

A．不同环境中都有细菌和真菌存在吗？

B．细菌和真菌在什么环境中多一些？

C．什么环境中没有细菌和真菌存在？

D．为什么密封的食物中细菌和真菌繁殖很慢？