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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    甘肃陇西县盛产腊肉，这种肉制品能长久保存．其原因是（　　）
    A．腊肉可产生毒素，杀死细菌
    B．食盐中缺少细菌生长繁殖所而要的物质
    C．腊肉中的盐分含量高，使细菌不易生长、繁殖
    D．腊肉中的营养物质少，使细菌不能生长、繁殖

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    科目： 来源：同步题 题型：填空题

    地衣是由________和_________两种生物在一起共生形成的，_________通过光合作用为真菌提供有机物，_______可以供给藻类________和__________。当两者分开时，它们_________。

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    科目： 来源：期中题 题型：单选题

    在自然界中，动植物的遗体不会保留着，主要原因是
    [     ]
    A．绿色植物能够分解植物遗体
    B．细菌和真菌分布十分广泛
    C．腐生细菌和真菌能够分解动植物遗体
    D．动植物的遗体自身会分解

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    下面可以生活在无氧条件下的生物是
    [     ]
    A．霉菌
    B．木耳
    C．口蘑
    D．酵母菌

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    科目： 来源：昆明 题型：单选题

    食品腐败的根本原因是（　　）
    A．微生物繁殖B．食品生虫
    C．气温过高D．食品中水分太少

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中（　　）
    A．很卫生，没有细菌B．温度低，细菌极少
    C．温度低，细菌冻死了D．温度低，细菌繁殖慢

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列哪一细菌对人类有害无益（　　）
    A．根瘤菌和甲烷细菌
    B．醋酸杆菌和乳酸细菌
    C．软腐病细菌和肺炎双球菌
    D．大肠杆菌和金色葡萄球菌

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    科目： 来源：0110 期末题 题型：单选题

    如果自然界中的各种细菌和真菌都不存在，那么下列说法正确的是

    [     ]

    A．生物尸体极易腐烂
    B．植物、动物大量繁殖
    C．人类不会再患病
    D．自然界中二氧化碳等物质的循环受到严重影响

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    引起食物腐败的主要原因是（　　）
    A．微生物大量繁殖B．残留化学药物的污染
    C．氧化变质D．毒素污染

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    煮沸的肉汤放置不久就会腐败变质，原因是（　　）
    A．外界温度变化引起的
    B．有灰尘进入肉汤中
    C．空气中的细菌或芽孢落在肉汤里
    D．肉汤内原来就有细菌

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