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科目: 来源:山东 题型:单选题

防止食品腐败所依据的原理(  )
A.把食品内的细菌杀死
B.抑制食品内真菌的生长和繁殖
C.把食品内的真菌杀死
D.把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖

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科目: 来源:不详 题型:单选题

酵母菌和细菌在结构上的相同点是(  )
A.都有芽孢B.都有荚膜、鞭毛
C.都是单细胞生物D.都没有成形的细胞核

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科目: 来源:不详 题型:单选题

咸腌肉是一道好吃的风味菜,吃起来咸香又有嚼劲,下面有关说法正确的是(  )
A.咸腌肉只能在夏天做
B.咸腌肉能放置较长时间是因为已经没什么营养了
C.利用了低温抑制细菌生长的原理
D.咸腌肉又干又咸,不利于细菌的生长繁殖

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科目: 来源:湘潭 题型:单选题

细菌、真菌和病毒的共同特点是(  )
A.都对人类有益B.都是孢子生殖
C.都是单细胞生物D.都能利用现成的有机物

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科目: 来源:不详 题型:单选题

为了探究“肉汤变质的原因”,某同学做了如下的实验.将甲、乙两套装置分别连接好,分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟,然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中.三天后,甲装置中的肉汤变质了,乙装置中的肉汤未变质.乙装置中的肉汤未变质的原因是(  )
A.室温保持在25℃
B.没有空气进入乙试管内
C.选用的肉比甲的好
D.弯管阻挡了细菌进入肉汤中
魔方格

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科目: 来源:不详 题型:单选题

利用细菌来净化污水的主要原理是(  )
A.利用污水来繁殖细菌
B.细菌喜欢喝大量的污水
C.细菌能吃掉污水中的无机物
D.细菌可以分解污水中的有机物

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科目: 来源:德州 题型:单选题

刘妈把从集市上买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来,她说这样做可以延长蔬菜储存的时间.想一想刘妈这样做的依据是(  )
A.减少了损伤B.降低了蒸腾作用
C.保持了温度D.抑制了呼吸作用

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科目: 来源:乐山 题型:单选题

下列有关细菌的叙述中不正确的是(  )
A.细菌细胞有细胞壁,但没有叶绿体
B.细菌细胞没有成形的细胞核
C.大多数细菌属于生态系统中的分解者
D.所有细菌都能导致动植物和人患病

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科目: 来源:镇江 题型:填空题

食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的.______.

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列生物中,不属于真菌的是(  )
A.酵母菌B.灵芝C.枯草杆菌D.青霉

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同步练习册答案