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    科目： 来源：通辽 题型：单选题

    下列食品中，不是通过减少食品中含水量来抑制细菌和真菌生长和繁殖的是（　　）
    A．果脯B．腊肉C．鱼干D．罐头

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    科目： 来源： 题型：

    下列没有病毒寄生的是 ( )

    　　A．正在分裂的细菌体内 　　　　　　　　B．腐烂的动物尸体的细胞中

    　　C．生长旺盛的果树叶肉细胞中 　　　　　D．快速游泳的金鱼鳃上

     

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    科目： 来源： 题型：

    小明吃桃时，桃子流了好多汁液，这些汁液来自 ( )

    　　A．细胞核 　　　B．液泡 　　　　　　　C．细胞膜 　　　　　D．叶绿体

     

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    科目： 来源：自贡 题型：单选题

    人们在日常生活中，经常与细菌、真菌接触，下列有关说法错误的是（　　）
    A．细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的
    B．细菌细胞和真菌细胞的主要区别是细菌虽有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核
    C．酿酒、做面包和蒸馒头等离不开真菌中的酵母菌
    D．制作豆酱、腐乳、奶酪等食品离不开真菌中的霉菌

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    科目： 来源： 题型：

    下列各项说法中错误的是 ( )

    　　A．子房发育成果实 　　　　　　　　　　B．胚珠发育成种子

    　　C．受精卵发育成胚 　　　　　　　　　　D．卵细胞发育成胚乳

     

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    科目： 来源：永州 题型：单选题

    如图是张莉同学设计的一种食物保存方法．把食物充分加热后冷凉，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入适量清水，食物可保存2～3天．下列叙述不合理的是（　　）
    A．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
    B．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
    C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
    D．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
    魔方格

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    冬季，食品在冷凉的地方不易腐败的原因主要是这一环境中（　　）
    A．细菌极少B．无细菌
    C．细菌生长繁殖很慢D．以上说法都对

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    将食物冷冻保存一段时间不腐败，原因是（　　）
    A．细菌在低温环境下，繁殖很慢
    B．细菌在低温环境下不能生存
    C．细菌在低温环境下不能分裂
    D．低温环境下没有细菌

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    在一个装片盒里，有一张细菌和一张酵母菌永久装片的标签脱落了．你可以根据什么把它们区别开来，重新贴上标签呢？（　　）
    A．细胞质的有无B．细胞壁的有无
    C．遗传物质的有无D．细胞核是否成形

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    一种细菌在没有氧的条件下，可以将污水和废水中的有机物通过发酵分解产生一种可以利用的气体，从而使污水得到净化，则这种细菌、气体可能是（　　）
    A．甲烷细菌、甲烷B．甲烷细菌、一氧化碳
    C．硫化细菌、硫化氢D．硫化细菌、甲烷

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