青霉素等抗生素是由产生的可以杀死某些致病细菌的物质．但生活中我们要慎用抗生素.因为过量使用不仅会杀死大量人体内有益的细菌.还会使一些有害细菌产生抗药性．——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：不详 题型：填空题

青霉素等抗生素是由______产生的可以杀死某些致病细菌的物质．但生活中我们要慎用抗生素，因为过量使用不仅会杀死大量人体内有益的细菌，还会使一些有害细菌产生抗药性．

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科目： 来源：不详 题型：单选题

放久了的桔子有的虽看不出有腐烂，吃起来却有股酒味．导致这种味道的微生物是（　　）

A．霉菌

B．枯草杆菌

C．甲烷菌

D．酵母菌

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科目： 来源：不详 题型：单选题

人体皮肤表面生有的臂癣、足癣是由什么病原体引起的（　　）

A．细菌

B．真菌

C．病毒

D．寄生虫

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科目： 来源：同步题 题型：填空题

食品腐败变质的原因是。食品保存的基本原理是。

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

下列有关食品防腐的说法正确的是

[ ]

A．把食品内的细菌都杀死
B．抑制食品内真菌的生长和繁殖
C．把食品内的真菌都杀死
D．杀死食品中的微生物或抑制微生物的生长和繁殖

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科目： 来源：期中题 题型：探究题

某同学为了认识食物腐败的主要原因，探究食物保鲜的方法，设计了如下实验装置，如下图，请据此回答：

A试管 B试管

（1）在安置好装置之后，利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸，其主要目的是______________。
（2）除实验装置中给出的细菌生活的基本条件外，还需要____________。
（3）肉汤将会腐败的试管是：______。
（4）请你举出一种与该实验中肉汤保存原理相同的商品：____________。

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科目： 来源：同步题 题型：填空题

在制作发酵酱的过程中，要加入适量的 _____ 水，一方面抑制 ______ 微生物的活动，另一方面让产品有____________。

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

下列属于我国传统的发酵产品的是

[ ]

A．醋
B．酱油
C．腐乳
D．以上都是

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

下列医药上常用的抗生素，哪项是从青霉的培养液中摄取的

[ ]