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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    青霉菌、酵母菌、乳酸菌和鬼笔鹅膏几种微生物中，对人体有害的是______．

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    引起“脚癣”病的微生物是（　　）
    A．细菌B．病毒C．真菌D．植物

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    科目： 来源：烟台 题型：解答题

    利用学过的生物学知识分析解答下列问题：
    （1）电视上宣传达克宁产品的广告词：“杀菌治脚气，请用XXX”．那么，脚气和脚气病是一回事吗？请尝试说出它们发病的主要原因．
    （2）黄宏、宋丹丹表演的经典小品《超生游击队》有一句台词：“生男生女老爷们是关键”．如何正确理解这句话？

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    人的头癣、灰指甲、脚癣等都是由______寄生虫引起的，在生态系统中，寄生性微生物和动物一样，属于______，艾滋病是由一种______引起的，由于会破坏______细胞而导致人体免疫能力下降．

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    酵母菌是无色的、卵形的______个体，它的主要生殖方式为______生殖．它能在有氧的时候把葡萄糖彻底分解成______并且释放较多的能量，供生命活动利用；没有氧的时候，则把葡萄糖分解成______，并且释放出较少能量，供生命活动利用．

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    科目： 来源：同步题 题型：填空题

    下面是家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却到30℃时，加少许水和一定量的酒药（分解淀粉为葡萄糖的黑曲霉和分解葡萄糖的酵母菌）与米混合均匀后放在一个瓷坛中，在中间挖一个洞，加盖置于适当的地方保温（28℃左右），大约12天即成。请你从以下几个方面对其发酵过程进行简单分析。

    (1)先将米煮熟的目的是____________。
    (2)将煮熟的米冷却到30℃才加入酒药的原因是______________。
    (3)在米中间挖一个洞的目的是______________。
    (4)发酵坛没有密封，坛内酵母菌无氧呼吸的环境是由__________________形成的。
    (5)酿酒过程中总是先来“水”后出酒，原因是______________________________。

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    高温灭菌的食品，置于下列哪种环境中最不容易腐败
    [     ]
    A．冰箱冷藏室     
    B．真空环境     
    C．恒温箱内    
    D．干燥环境中

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    科目： 来源：月考题 题型：单选题

    购买包装食品时要选择
    [     ]
    A．保质期越长越好
    B．保质期在一年以上
    C．保质期在一月以内
    D．新鲜、保质期短、不含防腐剂的食品

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    科目： 来源：同步题 题型：填空题

    在处理生活污水中，常用的微生物是_________，它们分解有机物后产生的气体是_________。
    A．酵母菌
    B．乳酸菌
    C．青霉菌
    D．甲烷菌
    E．氧气
    F．二氧化碳
    G．甲烷
    H．二氧化硫

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    科目： 来源：广东省同步题 题型：单选题

    下列哪种菌类能够通过发酵产生农村使用的沼气　　 　
    [     ]
    A．枯草杆菌
    B．甲烷菌
    C．酵母菌
    D．青霉菌

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