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科目: 来源:0110 期末题 题型:单选题

抗生素中约85%来自

[     ]

A.细菌
B.放线菌
C.青霉
D.匍枝根霉

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科目: 来源:0110 期末题 题型:填空题

生物圈中的生物与人类的关系非常密切,根据描述,你能进行判断吗?
(1)地球氧气的95%由它提供,给人类带来危害的赤潮、水华的发生也与它有关,它是_________。
(2)被达尔文赞誉为犁的生物是________,它属于_______动物。
(3)用于制作酸奶、泡菜的是___________。

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科目: 来源:期末题 题型:单选题

同学们针对蘑菇展开了争论,下列说法错误的是
[     ]
A.蘑菇是一类大型的真菌
B.蘑菇没有根,一部分菌丝深入土壤里吸收现成的有机物
C.蘑菇口味鲜美,采集的野生蘑菇可以随意享用
D.蘑菇能产生孢子进行繁殖

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科目: 来源:期末题 题型:问答题

夏季到了,我们家中往往会用冰箱来储存食物。请问冰箱里的食物能永久储存并且不变质吗?如果不能,请分析其原因。

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科目: 来源:福建省期末题 题型:单选题

生活在牛奶中的一种细菌能制造出日常食用的酸奶,这种细菌是

[     ]

A.酵母菌
B.乳酸菌
C.大肠杆菌
D.固氮细菌

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科目: 来源:福建省期末题 题型:单选题

临床上常用青霉素治疗多种细菌性疾病,青霉素是从下列哪种生物中提取

[     ]

A.乳酸菌
B.青霉菌
C.曲霉菌
D.大肠杆菌

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科目: 来源:重庆市期末题 题型:判断题

馒头暄软多孔是由于酵母菌发酵产生的二氧化碳造成的。

[     ]

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科目: 来源:湖南省期中题 题型:单选题

日常生活中,人们通常用什么来做馒头或面包

[     ]

A.干酵母
B.酒曲
C.酸奶
D.醋酸

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科目: 来源:湖南省期中题 题型:单选题

在牛奶专店订购的鲜牛奶,有一定的营养价值,对鲜牛奶进行罐装前,必须对鲜牛奶进行的处理是

[     ]

A.添加防腐剂
B.高温消毒
C.发酵
D.冷藏

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科目: 来源:湖南省期中题 题型:单选题

下列产品不属于发酵产品的是

[     ]

A.抗生素
B.饮料
C.酒精
D.粉笔

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同步练习册答案