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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列产品与发酵无关的是（　　）
    A．泡菜B．酸奶C．面包D．腊肉

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    科目： 来源：天津 题型：单选题

    制醋需要的生物是（　　）
    A．醋酸菌B．酵母菌C．青霉D．枯草杆菌

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    科目： 来源：天津 题型：单选题

    制作馒头或面包时需要的生物是（　　）
    A．酵母菌B．枯草杆菌C．青霉D．乳酸菌

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    科目： 来源：丰南区 题型：单选题

    很多人都喜欢喝米酒，你知道制作米酒时离不开下列哪种微生物（　　）
    A．甲烷细菌B．乳酸菌C．霉菌D．酵母菌

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    很多食品和药品的生产都和微生物的发酵技术有关，下列产品与发酵没有直接关系的是（　　）
    A．面包B．酸奶C．大米饭D．青霉素

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    科目： 来源：永春县质检 题型：单选题

    与做馒头、制酸奶有关的微生物依次为（　　）
    A．酵母菌、乳酸菌B．霉菌、酵母菌
    C．酵母菌、霉菌D．乳酸菌、酵母菌

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    科目： 来源：莆田 题型：单选题

    与制作馒头、面包有关的微生物是（　　）
    A．棒状杆菌B．酵母菌C．曲霉D．青霉

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    科目： 来源：南平 题型：单选题

    下列饮品中利用发酵技术加工而成的是（　　）
    A．西瓜汁B．鲜牛奶C．葡萄酒D．矿泉水

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    科目： 来源：乐山二模 题型：单选题

    在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（　　）
    A．曲霉B．乳酸菌C．青霉D．酵母菌

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    科目： 来源：百色一模 题型：单选题

    细菌、真菌在人们的生活中有重要作用，比如酿酒，做面包就用到（　　）
    A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．曲霉

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