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试管 | 实验材料 | 唾液 | 清水 | 处理方法 |
1 | 馒头碎屑 | 2毫升 | 0毫升 | 充分搅拌后放入37℃温水中 |
2 | 馒头碎屑 | 0毫升 | 2毫升 | 充分搅拌后放入37℃温水中(1)请填写实验现象(填序号):A.变蓝 B.不变蓝 试管1 B B 试管2A A (2)1号试管的实验现象,是因为唾液里的 唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 将淀粉分解成了麦芽糖 麦芽糖 .(3)2号试管的作用是 对照 对照 .(4)实验装置放在37℃温水中处理的理由:该温度是唾液水解淀粉的 最适温度 最适温度 .
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