(2013?福建)我们食用的大米和面粉是对谷和麦进行一定的加工而生产出来的.事实上,越靠近稻谷或小麦表面,营养越丰富.如果“过度加工”,多余刨去的米、面成为了饲料或其他工业原料,不仅损失粮食,而且增加电能消耗.
材料一:稻谷去壳后产出可食用的糙米.为了增加表面光泽,需要进行抛光.每吨大米进行一次抛光,要损失1千克,消耗10千瓦时电能.
材料二:从小麦提取食用面粉,加工精细程度越高,麦粒表面磨去越多,最终加工成的面粉等级越高.
(注:图中三种面粉,特一粉等级最高,标准粉等级最低)
材料三:镉、汞等有害金属可能通过空气和水进入土壤,污染稻米.如果人体摄入镉过量,会在肾脏累积,严重的会造成肾衰竭,同时对骨骼造成不良影响.国际权威机构建议:一个质量为60千克的成年人,每天的镉摄入量不应超过60微克.
(1)大米、面粉的主要营养成分是
淀粉
淀粉
.
(2)下列说法正确的是
A、B
A、B
(选填序号)
A.加工精细程度越高,营养损失越多 B.材料中的铁、镉、汞是指元素
C.食物纤维不能提供能量,它对人体没有好处 D.特一粉中维生素E的含量比标准粉高
(3)2012年全国生产大米总量为1.077亿吨.这些大米经一次抛光,需消耗电能达
10.77亿
10.77亿
千瓦时,可以使
117
117
万户下表所示的家庭正常使用一年.(一年按365天计)
用电器类型 |
照明灯 |
空调 |
其他用电器 |
总额定功率 |
100瓦 |
1500瓦 |
1000瓦 |
使用情况 |
平均每天2小时 |
平均每年200小时 |
平均每天1.5小时(4)某食品药品监督管理局对大米进行例行抽检,其中一份样品的镉含量:每千克大米中是0.25毫克.如果一个60千克的成年人每天摄入该大米200克,请通过计算说明,该成年人镉摄入量是否超过国际权威机构建议值?
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(2013?福建)农技人员设计并建造了日光温室大棚,请回答: (1)大棚内同种植物的总和称为一个 种群 种群 . (2)沼气池中微生物发酵可将有机物分解为无机物.植物通过 根 根 (填器官名称)吸收无机盐. (3)大棚内的植物属于生态系统组成成分中的 生产者 生产者 . (4)农技人员研究温度对某种蔬菜产量的影响,将实验结果绘制成如图曲线.图中面积S 1、S 2、S 3、S 4可表示某部分有机物的量.当温度从t上升到t2期间,该蔬菜积累有机物的量为 S1-S3 S1-S3 .
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(2013?福建)学习细菌知识后,小敏知道与动植物相比,细菌的细胞没有 成形细胞核 成形细胞核 . 他想“温度对细菌的繁殖速度有何影响?” 他提出假设:随着温度的升高,细菌的繁殖速度加快. 为了验证这一假设,他设计并进行实验,结果如表.
温度/℃ |
每小时细菌增加倍数 |
20.5 |
2.0 |
30.5 |
3.O |
36.0 |
2.5 |
39.2 |
1.2表中数据 不支持 不支持 (选填“支持”或“不支持”)他的假设. 他又猜想:“酸碱性可能会影响细菌的繁殖速度.” 他设计了除酸碱性不同外,其余条件均相同的甲、乙、丙三组实验,如图.则丙应控制成中 中 性环境.
请提出一个与上述猜想不同的,可能会影响细菌繁殖速度的因素:水的多少 水的多少 .
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(2013?福建)氧气被人吸入肺泡后,交换进入血液,与红细胞里的 血红蛋白 血红蛋白 结合,运输到全身各处.造血干细胞经过图甲所示的变化成为血细胞,此变化过程为细胞 分化 分化 .当血液流经肾脏时,通过肾单位经图乙所示的过程,形成尿液,表示重吸收过程的是 ④ ④ (选填序号).
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(2013?福建)某男子出现反复咳嗽、胸闷、低热的症状,经医院化验确诊,他体内有H7N9禽流感病毒. (1)从传染病学角度分析,H7N9禽流感病毒属于 病原体 病原体 . (2)患病时,他的体温高于正常值,但其神经系统仍在“努力”调节和控制体温,神经调节的基本方式是 反射 反射 . (3)当一种新的传染病发生时.科研人员往往努力研发具有针对性的疫苗,希望通过接种疫苗进行预防,这类免疫叫做 特异性 特异性 免疫.
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