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    科目： 来源： 题型：

    细菌在环境保护中也功不可没，例如在污水处理厂就是利用它们把污水中的
    有机物
    有机物
    分解成二氧化碳、水和无机盐，从而达到净化水的目的．

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    科目： 来源： 题型：

    食物腐败变质的主要原因是
    细菌
    细菌
    或者
    真菌
    真菌
    在食物中生长和繁殖，分解了食物中的有机物，并产生
    很多的生长代谢产物
    很多的生长代谢产物
    ．

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    科目： 来源： 题型：

    细菌和真菌在农业、林业生产中也有广泛应用，利用
    根瘤菌
    根瘤菌
    豆科农作物共生，可以把空气中的
    氮气
    氮气
    转变成氮肥；利用细菌和真菌使农林业害虫生病，可以控制
    害虫
    害虫
    的数量，节约投资，减少
    环境污染
    环境污染
    ．

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    科目： 来源： 题型：

    细菌和真菌在食品工业和医疗事业中有广泛应用，例如制作醋的时候要利用
    醋酸菌
    醋酸菌
    ；酿酒时利用
    酵母菌
    酵母菌
    ；加工酸奶时要利用
    乳酸菌
    乳酸菌
    ；从某些
    青霉
    青霉
    提取的抗生素经常用于治疗人和动物的
    细菌
    细菌
    类疾病．

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    科目： 来源： 题型：

    细菌和真菌在生物圈中作为
    分解者
    分解者
    ，能够把动植物尸体或排出物中的
    有机物
    有机物
    分解成为简单的
    二氧化碳
    二氧化碳
    、
    水
    水
    、
    无机盐
    无机盐
    、等级无机物，从而促进了生物圈的
    物质循环
    物质循环
    ．

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    科目： 来源： 题型：

    请看下列图后回答有关问题：

    （1）图一是
    青霉
    青霉
    ，可以从其培养液提取
    青霉素
    青霉素
    ，用于治疗因
    细菌
    细菌
    引起的炎症．
    （2）图二是
    曲霉
    曲霉
    ，在食品工业中有广泛应用，例如制作
    酱
    酱
    、
    腐乳
    腐乳
    等时就需要用到它．

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    科目： 来源： 题型：

    在饼干、蛋糕等食品的充气包装中充入的气体通常是（　　）

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    科目： 来源： 题型：

    把生鲜食品放入冰箱中可以延长保质时间，其原理是（　　）

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    科目： 来源： 题型：

    下列食品制作中不需要利用经：细菌和真菌的是（　　）

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    科目： 来源： 题型：

    在我国农村建设了很多沼气池，利用农作物秸杆、人和动物的粪尿等作为原料产生沼气和沼肥，其中起作用的微生物是（　　）

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