下列对食品添加防腐剂的有关叙述错误的是

A.
能防止食品腐败
B.
是一种较为有效的现代食品保鲜方法
C.
长期食用可能会存在一定的危害
D.
过量食用也不会引起急性中毒

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下列对利用温度调控保存食品的叙述中，错误的是

A.
冷藏可以保存蔬菜、剩饭和奶制品
B.
冷冻可以用于较长期保存肉类食品
C.
冷冻能全部杀死微生物，冷藏不能
D.
冷藏和冷冻都能降低微生物的代谢

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酸奶不仅酸甜可口，而且具有丰富的营养价值，随着生活水平的日益提高，酸奶已成为一种深受欢迎的饮料，下列有关酸奶制作的叙述错误的是

A.
原料一定要新鲜、无污染
B.
使用的器具要无污染
C.
制作时容器无须加盖
D.
消毒一定要彻底

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下列有关溶菌酶对鱼、虾等水产品进行保鲜的叙述，正确的是

A.
既能防止细菌对食品的污染，又对人体无害
B.
能防止细菌对食品的污染，但对人体有害
C.
不能防止细菌对食品的污染，但对人体无害
D.
既不能防止细菌对食品的污染，又对人体有害

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在温暖的情况下，米饭可以酿造美酒，这通常是由下列哪种情况引起的

A.
外界温度过高
B.
空气湿度太大
C.
微生物活动
D.
食品与空气接触

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江南星蕨叶背面常有的褐色斑状隆起结构中产生的颗粒是

A.
种子
B.
果实
C.
孢子
D.
花粉

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下列关于蚯蚓的叙述，正确的是

A.
用针刺蚯蚓身体后部，其身体前部很快发生较强的反应
B.
蚯蚓的适应能力比较强，可长时间生活在干燥环境里
C.
用手电筒光直射蚯蚓，蚯蚓会作出逃避反应
D.
蚯蚓是雌雄异体，体外受精

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蚯蚓在干燥的沙土里无法生活，主要原因是

A.
体内水分蒸发过快，失水过多
B.
无法运动
C.
体表干燥，无法进行呼吸
D.
饥饿致死

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活鱼的鳃是鲜红的，这是因为鳃丝内含有丰富的

A.
动脉
B.
静脉
C.
毛细血管
D.
氧气

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鲫鱼不断地用口吞水、由鳃孔排水的意义主要在于

A.
水里的食物随流水进入口中，便于取食
B.
便于保证鲫鱼水分的供应
C.
水流入鳃时，便于气体交换
D.
在判定游泳的方向方面作用大

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下列对食品添加防腐剂的有关叙述错误的是

下列对利用温度调控保存食品的叙述中，错误的是

酸奶不仅酸甜可口，而且具有丰富的营养价值，随着生活水平的日益提高，酸奶已成为一种深受欢迎的饮料，下列有关酸奶制作的叙述错误的是

下列有关溶菌酶对鱼、虾等水产品进行保鲜的叙述，正确的是

在温暖的情况下，米饭可以酿造美酒，这通常是由下列哪种情况引起的

江南星蕨叶背面常有的褐色斑状隆起结构中产生的颗粒是

下列关于蚯蚓的叙述，正确的是

蚯蚓在干燥的沙土里无法生活，主要原因是

活鱼的鳃是鲜红的，这是因为鳃丝内含有丰富的

鲫鱼不断地用口吞水、由鳃孔排水的意义主要在于