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精英家教网在用酵母菌家庭酿酒的过程中,从密闭的发酵盆中检测出三种化合物,其浓度变化如图.图中P,Q,R依次代表(  )
A、酒精、二氧化碳、氧气B、酒精、氧气、二氧化碳C、二氧化碳、氧气、酒精D、二氧化碳、酒精、氧气

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泡菜是利用什么产生的高酸度而抑制杂菌和防腐目的(  )
A、乳酸菌B、醋酸菌C、耐酸菌D、分枝杆菌

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酒厂在酿酒过程中,要使产量提高,必须要有足量的酵母菌.在扩大培养阶段,相应的条件及酵母菌所处的生长期是(  )
A、无氧条件,调整期B、有氧条件,调整期C、无氧条件,对数期D、有氧条件,对数期

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下图中,能正确反映酵母菌在不同环境温度下发酵时,单位时间内产酒量变化的曲线是(  )
A、精英家教网B、精英家教网C、精英家教网D、精英家教网

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体积大的甘薯、苹果、香蕉等贮藏不当,首先会闻到的一种气味是(  )
A、香味B、酒味C、臭味D、无味

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下列哪项措施中应用了生殖原理(  )
A、用紫外线照射青霉素,青霉素的产量大大提高B、用生长素涂抹番茄花的柱头上,获得无籽番茄果实C、多施肥、勤松土,麦子长得穗长粒大D、培养大量赤眼蜂,有效防治棉铃虫

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“试管婴儿”技术属于(  )

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通过转基因技术培育出来的植物称为转基因植物,如(  )
A、巨型小鼠B、抗虫烟草C、多莉羊D、青霉素

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下列生物是现代生物技术的产物,其中哪种生物的培育技术与其他3种生物不同(  )
A、巨型小鼠B、抗虫烟草C、抗虫棉D、多莉羊

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微生物生长和繁殖需要空气、水分和适宜的温度等条件.下列哪种保存方法容易引起腐败(  )

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同步练习册答案