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阅读下列文字,回答相关问题:
2010年2月,我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻新品种——“降糖稻1号”。“抗性淀粉”和普通淀粉相比,难以在消化道内降解成葡萄糖,不会使血糖过快升高。科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关动物试验证明,该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果。
(1)上述提到的各种营养物质中,构成组织细胞的基本物质是_________________。被称为“第七营养素”的是_____________________。
(2)在人体消化道内,淀粉变成葡萄糖的过程称为_____________。人体吸收葡萄糖主要器官的结构特点是________________________________________________________。
(3)糖尿病是人类的常见病,产生该病的主要原因是_______________________。
(4)进行物质试验是验证“降糖稻1号”降糖功效的重要环节。请你利用上述模型大鼠还原科学家的简要实验步骤:
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“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是今年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量,营养师提供了“膳食宝塔”中各类食物的摄入量(下表所示),请分析回答:
(1)某同学牙龈经常出血,原因可能是对第 层食物摄入量不足。
(2)蛋白质是构成人体细胞的基本物质,它主要是从第 层食物中获得;人体摄入的蛋白质在 内初步消化,然后在 内最终分解为氨基酸从而被吸收。
(3)谷类食物主要为我们提供 类物质,这类物质被消化吸收后需 次经过心脏到达组织细胞,在氧气的作用下分解,为生命活动提供 。
(4)中学生正处在生长发育的关键时期,每天保持合理营养格外重要.你认为该怎样做到健康饮食? 。
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阅读下列材料,回答问题。
烟草燃烧时会产生约1400多种有害物质(如尼古丁、CO、焦油等),全球11亿烟民中,每年死于肺病、冠心病等与吸烟相关的疾病超过结核、艾滋病。车祸和自杀等死亡的总和,长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10倍至20倍,吸烟者吸烟时对周围人的危害比对自己还大,我国烟民约占全世界的三分之一,其中15岁至25岁的烟民约占70%。世界卫生组织将每年的5月31日定为“世界无烟日”,2011年无烟日的口号是“烟草致命如水火无情控制履约可挽救生命”,我国已禁止在公共环境中抽烟。为了解吸烟对人体的危害,某实验小组进行了“烟草浸出液对水蚤心率的影响”的实验;用10只大小一致、10秒心跳范围在30-36次之间的成年水蚤进行实验,烟草浸出液是用四等份的烟丝中分别加入20、30、40、50ml蒸馏水浸泡一天而成。下列是实验的相关数据:
(1)资料显示,吸烟者首先危害的是人体的 系统,进而引起各种不同慢性病,严重时还会导致肺癌、冠心病等。
(2)实验数据表明,随着烟草浸出液浓度增加,水蚤心率的变化是 。
(3)选择健康的生活方式要从我做起,除不吸烟外,请你再写出两条健康的生活方式:
、 。
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