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某同学经常偏食,结果他的上皮组织发生了角质化皮肤粗糙,而且还发现了皮下血管出血,这是由于缺乏 ( )
A、维生素A和维生素D B、维生素A和维生素C
C、维生素C和维生素D D、维生素A和维生素B
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营养专家建议我国青少年要多吃含奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物,因为蛋白质是( )
A、构成组织细胞的基本物质 B、主要的供能物质
C、容易消化的物质 C、有机物
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