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制作泡菜时要用泡菜坛子,坛子不仅加盖,且用水来封口,这样做的目的是( )
A.阻止尘埃,防止污染 B.防止空气中的细菌、灰尘进入
C.造成有氧环境,利用乳酸菌发酵 D.隔绝空气,利用乳酸菌发酵
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在蒸馒头和酿酒的过程中,我们都用到酵母。试想这是与酵母菌的哪些生理过程有关?( )
①光合作用 ②呼吸作用 ③蒸腾作用 ④生殖
A.①② B.②③ C.③④ D.②④
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我国的“神六”“神七”载人宇宙飞船的成功发射是我国宇航史上的伟大壮举。你知道宇航员身上穿的宇航服的发明是仿生于( )
A.蝙蝠的回声定位 B.乌龟的背甲
C.萤火虫的发光 D.长颈鹿的血液循环系统
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夏天,被盐浸的肉不容易腐败变质的原因是( )
A.盐把细菌、真菌杀死了
B.盐浸的肉内无细菌和真菌
C.盐水的环境不利于细菌和真菌的生长
D.加盐之后,隔绝了空气与肉的接触面积
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