探究如何保鲜肉汤（见图）

李斌将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25摄氏度的环境中，几天后，甲肉汤变质，乙肉汤仍然保鲜．请问：
（1）此实验变量是________．
（2）甲乙装置分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟的目的是________．
（3）实验后，李斌将乙装置放到冰箱中并取走玻璃管，若干天后，肉汤还是新鲜的．这说明________条件下，不利于细菌生长繁殖．与冰箱中的装置形成对照实验的应该是原来的甲、乙两装置中的哪个？________．

回忆所做的“观察植物细胞”和“观察人的口腔上皮细胞”的实验．
（1）实验中用洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞制作的玻片标本叫________
（2）在制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞实验中，开始在载玻上分别用滴管滴一滴________和________
（3）洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞相比，共同的结构是________、________　和________．　
（4）在“观察植物细胞”和“观察人的口腔上皮细胞”的实验中染色使用的染料都 是________．
（5）回忆“制作动物细胞模型”的过程，你认为细胞是平面的还是立体的．?答?________．

有人说，森林是地球的肺，它通过植物的________，吸收大量的________，释放大量的________，所释放的________除了供自身需要外，还供给人和动物进行________，它还能通过________作用，调节空气湿度，维持生态平衡．因此，我们应当积极参加________活动，大力提高绿化覆盖面积．

2010年3月28日山西王家岭煤矿发生重大透水事故，被困矿工在长期饥饿的状况下，人体的下列结构中，重量减轻最明显的应是

1. A.
   皮下脂肪
2. B.
   骨骼肌
3. C.
   脑
4. D.
   肾脏

健康人每天形成的原尿约有150升，而每天排出的尿液却只有1.5升左右，这是由于

1. A.
   肾小球和肾小囊壁的滤过作用
2. B.
   汗腺排出汗液
3. C.
   肾小管的重吸收作用
4. D.
   膀胱对尿液的贮存

为了尽快得到某种植物的幼苗，在选种时最好选用

1. A.
   刚采下的幼嫩种子
2. B.
   刚采下的成熟种子
3. C.
   已度过休眠期的种子
4. D.
   正在进行休眠的种子

下列关于人体激素的叙述不正确的是

1. A.
   是由内分泌腺分泌的
2. B.
   主要作用是在细胞中氧化分解，放出能量
3. C.
   直接进入血液
4. D.
   血液里含量极少，但作用大

如图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，请回答：
（1）据图分析，曲线 X 代表________的消化过程；曲线 Y 代表________的消化过程．
（2）由图可知，蛋白质被消化的起始部位是________，脂肪被消化的起始部位是________．三种物质均在________内被彻底消化，这是因为其内含有________、________、________等多种消化液．最终，淀粉被彻底消化为________，蛋白质被彻底消化为________．

脊椎动物是动物界中结构最复杂，进化地位最高的一大类群．它主要包括________五大类动物，这其中又以________类动物最高等．