2004年安徽埠阳劣质奶粉事件经中央电视台“焦点访谈”栏目曝光后，震惊全国。紧接着，媒体又报道了江苏省首例“大头娃娃”事件。
2004年4月26日江苏淮安市楚州区博里镇史荡村史明勤投诉称：孙女史孟杰食用河南某乳业有限公司生产的“绿元”牌婴儿铁锌奶粉5个月以来，脸部肿大、身体浮肿、站立不起等。
27日上午，记者赶到史明勤家了解情况得知：其儿子、儿媳在苏州打工，孙女出生一个月后就一直由他们喂养。4月12 日他们带孙女到淮安市妇幼保健医院医治，经诊断，婴儿患严重营养不良症。27 日下午淮安卫生防疫部门再次对其食用的奶粉进行检验，其蛋白质含量仅为1.82克，只达到国家标准的十分之一。
据了解，像史孟杰这样的婴儿，在淮安市妇幼保健治疗的还有10余例，其中一男婴在转至上海的途中死亡。（7分）
1）           请你说出一种含蛋白质丰富的食物：__________________ ；     
2）           人对蛋白质的消化是从 ___________ 开始的，在 _________  处被彻底消化成_______________ 才能被吸收；
3）医院针对大头婴儿的治疗主要是进行营养调理，通过头部注射补充氨基酸。氨基酸是蛋白质经消化分解后的产物。氨基酸注射婴儿头部静脉后，氨基酸随血液循环 _________ 次穿过心脏，到达下肢的肌细胞中。
4）食物中长期缺乏蛋白质可能会对婴儿造成怎样的伤害？
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5) 就上述劣质奶粉问题，谈谈你对目前食品安全的看法。
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用平时所学的生物学知识，解释下列现象：（10分）
1）人的发育是从婴儿开始的。这种说法是否正确？    
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2）少年儿童及伤病员要多吃些鸡、肉、鱼、牛奶等含蛋白质丰富的食物。为什么？
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3）吃饭时为什么不能大声地说说笑笑？
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4）教室内长时间不开窗，很多同学会感到头晕。因为：
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5)中国足球运动员在备战世界杯亚洲区预选赛时，在众多条件优越地点中最终选择云南昆明为集训地。为什么？
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分析下列活动，回答问题：(6分)
空气质量与人的健康息息相关，而大气中的污染物对人体健康的危害极大。某学校生物小组的同学希望通过采集和测算空气中的尘埃粒子来了解周围的空气质量。他们同时分别在绿树下、道路边放置涂抹凡士林的10片载玻片，30分钟后取回在显微镜下观察计数，得到实验数据：绿树下尘埃粒子7800个，道路边19200个。
1）           请问这些同学要探究的问题是：__不同地点中尘埃粒子数是否一样？
2）他们分别在绿树下、道路边放置载玻片，其目的是 _______________________。为排除偶然因素造成的误差，放置10片载玻片用来设置 __________ 组。因为采集的粒子数过小，所以计数时需要在 _____________下进行。他们采用的抽样方法是___________取样法；
3）分析实验结果，可以得出结论：________________________________________                                  
4）通过探究活动，应怎样改变家乡的空气质量，请你提出一些合理的建议：
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仔细阅读下列材料，分析并回答问题。
“民以食为天，食以安为先”。食品安全已成为社会热点问题。
材料一  2008年9月，三鹿等奶制品被查出含有三聚氰胺，因问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿达29万余人，并有多名患儿死亡。随后的“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件引起全国关注。
材料二  2010年3月，某地一位老太太吃了买来的一袋变质藕粉后，上吐下泻，差点丧命。
材料三  2012年5月，某中学100多名学生因在校外的小摊上吃凉皮，引起亚硝酸盐中毒。
（1）材料一中，因问题奶粉主要引起         病变，而使泌尿系统出现异常。
（2）材料二中，我们得到的教训是：在购买包装食品时应当关注食品包装上的         和保质期。
（3）材料三中，亚硝酸盐在人体        处被吸收后，进入血液循环，与血红蛋白发生作用，降低了红细胞输送         的功能。亚硝酸盐中毒后，应立即静脉注射美兰进行治疗，美兰进入血液后，最先进入心脏的         。

看右图的漫画，回答问题。

（1）请你给漫画拟写一个标题：                 。
（2）绿色植物在自然界具有非常重要的作用，请你写出两点：
①                                      
②                                      
（3）请你写出两种提高树苗移栽成活率的措施：
①                            
②                                      

右图是某草原生态系统食物网示意图，据图回答问题。

（1）图中生产者是             ，它能进行        制造有机物。
（2）该食物网中有       食物链。
（3）图中消费者中，不属于哺乳动物的是蛇和          。
（4）图中兔与鼠之间属于          关系。

右图为某动物细胞模式图，据图回答问题。

（1）请写出图中各标号所指结构的名称：
①             ②            ③             
（2）图中能控制物质进出的结构是         （填标号）。
（3）在标号②所指的结构中有许多易被碱性染料染成深色的物质是                。

下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：（每空2分，本题共4分）

若该成年人每日只食用1000g黄豆：
（1）表中哪几种养分会超过其每日的需求量？______________________________
（2）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问用什么方法可以鉴别？
______________________                          _______

下图模拟的是呼吸时膈肌的运动情况，请根据图回答下列问题：（每空2分，本题共12分）

（1）图中气球代表的是肺，瓶底的橡皮膜代表的是______________。
（2）如图乙所示，用手下拉橡皮膜时气球会胀大，这表示_________气的过程。在人体内，此过程进行时，橡皮膜代表的结构会_______（填“收缩”或“舒张”），其顶部下降，胸廓的上下径增大，使得胸腔容积________，肺便扩张，胸腔内的气体压力相应_______，于是气体就被吸入。
（3）人体通过吸气和呼气实现了肺与_______的气体交换。

解读曲线图：下图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，请回答：（每空2分，本题共14分）

（1）据图推断各字母表示的器官：C___________、D___________，其中消化吸收的主要场所是__________（填序号）。
（2）据图分析，曲线X代表_________的消化过程；曲线Y代表_________的消化过程。
（3）由图可知，淀粉被消化的起始部位是________，脂肪被消化的起始部位是_________。