下列属于单细胞真菌的是

A.木耳                                  B.青霉菌                     C.酵母菌                     D.曲霉

曲霉、青霉和蘑菇产生后代的方式都是

A.孢子生殖                          B.营养生殖                          C.分裂生殖                          D.种子生殖

人患足癣是由于在足表面皮肤有哪种微生物寄生

A.细菌                                  B.病毒                                   C.寄生虫                     D.真菌

下列哪一项不是细菌、真菌生活所必需的条件

A.水分                                  B.适宜的温度            C.有机物                     D.氧气

炎热的夏天，在常温下放置久了的馒头上会长出许多黑色、红色或白色的斑点，一个斑点是

A.一个细菌                                                                        B.一个真菌

C.一个真菌菌落                                                                D.一个细菌菌落

“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是

A.发酵过程中控制温度是关键条件之一

B.发酵过程中必须保持空气流通

C.发酵都是由酵母菌完成的

D.蒸煮豆腐后马上加入菌种

下列谁的产物能使人致癌

A.痢疾杆菌                          B.黄曲霉                     C.乳酸菌              D.酵母菌

下列营寄生生活的细菌是

A.青霉菌                     B.醋酸菌                     C.乳酸菌              D.肺炎双球菌

受潮的粮食、衣服和皮鞋上常常发霉，而干燥粮食、衣服和皮鞋上不易发霉，原因是霉菌的生活环境中需要

A.适宜的温度                                                           B.较大的湿度

C.充足的氧气                                                           D.丰富的有机物

细菌的生殖方式是

A.营养生殖                          B.分裂生殖                          C.孢子生殖                   D.出芽生殖