下表是初三(1)班李明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量.试分析回答:食物种类日摄入量(克)每100克食物中的含量蛋白质(克)维生素C钙铁馒头10008283.2青菜5001.224321.4牛——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：2011-2012学年江西省景德镇市七年级（下）第一次月考生物试卷（解析版） 题型：解答题

下表是初三（1）班李明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：

食物种类	日摄入量（克）	每100克食物中的含量
食物种类	日摄入量（克）	蛋白质（克）	维生素C（毫克）	钙（毫克）	铁（毫克）
馒头	1000	8		28	3.2
青菜	500	1.2	24	32	1.4
牛奶	100	3	1	104	0.4
猪肉	100	12		6	1.6

（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/克，钙供给量应不少于于0.8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高．若李明长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要？______；有无可能患缺钙症？______．
（2）李明认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量．他这样做最容易引发什么病症？请根据表中提供的信息，简要分析说明：______．
（3）李明近来常常感觉乏力、头晕．到医院检查后，医生建议他要注意合理营养．据此，你认为他可能是患了什么病？______．
（4）试写出李明摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？______．

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科目： 来源：2011-2012学年江西省景德镇市七年级（下）第一次月考生物试卷（解析版） 题型：解答题

如图为心脏工作中某一时刻的示意图，请据图回答．
（1）血液循环的动力器官是心脏，写出图中下列标号的结构名称：A______；D______；
（2）血液只能由按一定方向流动，如：“A→C→①”原因是“A、C”之间有防止血液倒流的______，“C、①”之间有防止血液倒流的______．
（3）与B相连的血管是④______，其内流动着______，与C相连的血管是①______，其内流动着______．

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科目： 来源：2011-2012学年江西省景德镇市七年级（下）第一次月考生物试卷（解析版） 题型：解答题

下面是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验：
实验过程：
1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2mL清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2mL唾液，不搅拌．
将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化．
实验结果：1号试管不变蓝色，而2号试管和3号试管中的馒头可能变成______色．
结果分析：
1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了______．2号试管中馒头碎屑变色的原因是______
______．
3号试管中馒头块变蓝色的原因是______．
实验结论：
淀粉在人的消化道的______部位就开始被消化．