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    科目： 来源：《4.2.1 食物中的营养物质》2010年同步练习（解析版） 题型：填空题

    缺乏维生素D的人易得佝偻病．（    ）

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    科目： 来源：《4.2.1 食物中的营养物质》2010年同步练习（解析版） 题型：选择题

    下列食物中含有维生素C．最多的是（ ）
    A．菠菜
    B．番茄
    C．鱼
    D．辣椒

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    科目： 来源：《4.2.1 食物中的营养物质》2010年同步练习（解析版） 题型：选择题

    如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是（ ）
    A．鸡肝
    B．辣椒
    C．鱼肉
    D．牛奶

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    科目： 来源：《4.2.1 食物中的营养物质》2010年同步练习（解析版） 题型：选择题

    你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是（ ）
    A．镁
    B．锌
    C．铁
    D．钙

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    科目： 来源：《4.2.1 食物中的营养物质》2010年同步练习（解析版） 题型：选择题

    儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防（ ）
    A．夜盲症和脚气病
    B．唇炎和佝偻病
    C．佝偻病和夜盲症
    D．口角炎和夜盲症

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    科目： 来源：《4.2.1 食物中的营养物质》2010年同步练习（解析版） 题型：选择题

    下列物质不属于糖类的是（ ）
    A．葡萄糖
    B．淀粉
    C．木糖醇
    D．麦芽糖

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    科目： 来源：《4.2.1 食物中的营养物质》2010年同步练习（解析版） 题型：选择题

    脚气病例患者应该多吃的食物是（ ）
    A．精白面粉
    B．胡萝卜
    C．精白大米
    D．标准粉

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    科目： 来源：《4.2.1 食物中的营养物质》2010年同步练习（解析版） 题型：选择题

    关于食物中的水说法不正确的是（ ）
    A．有运输营养作用
    B．是能量的来源物质
    C．是人体细胞内水的来源之一
    D．可以运输废物

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    科目： 来源：《4.2.1 食物中的营养物质》2010年同步练习（解析版） 题型：解答题

    根据本节课学习的内容完成下表．
       生素种类   缺乏时的症状     食物来源  
    脚气病
    蔬菜、水果
    维生素A．
    佝偻病、骨质疏松症
    A．坏血病  B．夜盲症  C．维生素D    D．维生素C   E．维生素B
    F．动物肝脏、胡萝卜  G．粗粮、瘦肉  H．青菜、鱼肉、蛋黄．

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    科目： 来源：2011-2012学年浙江省杭州市萧山区高桥中学七年级（下）月考生物试卷（4月份）（解析版） 题型：选择题

    通过测定，在蛋白质、脂肪、糖类三种营养成分中，每克糖类所含能量是．（ ）
    A．23.43KJ
    B．17.15KJ
    C．38.91KJ
    D．9.3KJ

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