相关习题
0 49273 49281 49287 49291 49297 49299 49303 49309 49311 49317 49323 49327 49329 49333 49339 49341 49347 49351 49353 49357 49359 49363 49365 49367 49368 49369 49371 49372 49373 49375 49377 49381 49383 49387 49389 49393 49399 49401 49407 49411 49413 49417 49423 49429 49431 49437 49441 49443 49449 49453 49459 49467 150026
科目：
来源：苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练（解析版）
题型：选择题
科学家发现，几千年来，我们一直应用的发酵技术，原来是什么类型生物活动的结果（ ）
A．植物
B．动物
C．病毒
D．微生物
查看答案和解析>>
科目：
来源：苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练（解析版）
题型：选择题
下列是日常生活中最常见的食品，其中哪些是通过发酵技术获得的（ ）
①面包 ②纯净水 ③腐乳 ④鲜果汁 ⑤酱油 ⑥酸奶．
A．①②③⑤
B．①③⑤⑥
C．①②③⑥
D．①③④⑥
查看答案和解析>>
科目：
来源：苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练（解析版）
题型：选择题
酒酿又叫“醪糟”，是人们最喜爱的一种发酵食品，有甜味，它是用熟的糯米饭加酒曲发酵制作的．这是下列哪种微生物发酵的产物（ ）
A．乳酸菌
B．酵母菌
C．醋酸菌
D．大肠杆菌
查看答案和解析>>
科目：
来源：苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练（解析版）
题型：选择题
把糯米发酵制成酸酸甜甜的酒酿，需要一定的温度，你知道这个温度是（ ）
A．15～20℃
B．20～35℃
C．25～30℃
D．0℃左右
查看答案和解析>>
科目：
来源：苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练（解析版）
题型：选择题
几千年前，我们的祖先利用发酵技术生产的食品，可以称之为传统发酵产品，如（ ）
A．抗生素
B．维生素
C．酒类
D．香料
查看答案和解析>>
科目：
来源：苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练（解析版）
题型：选择题
在建设社会主义新农村的过程中，农民建造沼气池，利用微生物制取沼气，清除生活垃圾，在美化居住环境的同时，又节省了开支．利用微生物制沼气应用的是（ ）
A．发酵技术
B．脱水技术
C．细胞工程
D．转基因技术
查看答案和解析>>
科目：
来源：苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练（解析版）
题型：选择题
随着科学的发展，人们可按照自己的意愿，利用现代发酵技术生产所需的产品，如（ ）
①酱油 ②果酒 ③维生素 ④青霉素 ⑤腐乳 ⑥香料．
A．①②③
B．③④⑥
C．②③⑥
D．④⑤⑥
查看答案和解析>>
科目：
来源：苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练（解析版）
题型：选择题
味精是生活中最常用的一种调味品，最初人们用植物蛋白质（大豆）生产，后来改用现代发酵技术大量生产．下列哪种与味精的生产一样，是应用现代发酵技术进行大量生产（ ）
A．面包
B．柠檬酸
C．食醋
D．酒类
查看答案和解析>>
科目：
来源：苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练（解析版）
题型：选择题
医药工业利用发酵工程生产出种类繁多的医药用品，如（ ）
①抗生素 ②乳酸 ③维生素 ④香料．
A．①②
B．②③
C．①③
D．③④
查看答案和解析>>
科目：
来源：苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练（解析版）
题型：选择题
生物反应器听起来有些陌生，其实它就在我们身边．小肠就是人体内部加工食物的一个复杂生物反应器．部分食物可以在小肠里经过各种酶的消化，变成人体能吸收的营养成分．现代生物工程所说的“生物反应器”，就是在生物体外模拟生物体的功能，为活细胞或酶提供适宜的反应环境，是一种生物功能模拟机．读了上述材料，我们知道下列哪组属于生物反应器（ ）
①小肠 ②塑料温室大棚 ③发酵罐 ④养鸡场．
A．①③
B．②③
C．③④
D．②④
查看答案和解析>>
