下列关于发酵现象的描述中.正确的是( )A．发酵现象是由缺氧引起的B．发酵现象是由微生物引起的C．发酵现象是由高温引起D．水果放久了有酒味.不是发酵现象——青夏教育精英家教网—

相关习题

科目： 来源：2012-2013学年江苏省盐城市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

下列关于发酵现象的描述中，正确的是（）
A．发酵现象是由缺氧引起的
B．发酵现象是由微生物引起的
C．发酵现象是由高温引起
D．水果放久了有酒味，不是发酵现象

科目： 来源：2012-2013学年江苏省盐城市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

下列最容易腐败变质的食物是（）
A．真空包装的桂花鸭
B．用盐盐渍的鸭肉
C．新鲜鸭肉
D．烟熏鸭肉

科目： 来源：2012-2013学年江苏省盐城市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

利用溶菌酶对鱼虾等水产品进行保存，这种技术属于（）
A．转基因技术
B．细胞工程
C．克隆技术
D．酶工程

科目： 来源：2012-2013学年江苏省盐城市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

以下能正确反映酵母菌发酵时，产酒量随温度变化的曲线是（）
A．

B．

C．

D．

科目： 来源：2012-2013学年江苏省盐城市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

我国有珍稀植物400多种，下列属于我国二级保护植物的是（）
A．龙棕
B．桫椤
C．水杉
D．珙桐

科目： 来源：2012-2013学年江苏省盐城市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

克隆牛时，选用甲牛（雌性）的卵细胞，去掉细胞核，选择乙牛（雄性）的耳缘细胞，取出细胞核植入甲牛的去核卵细胞中，培养成胚胎后移植到丙牛（雌性）的子宫中，出生的克隆牛将（）
A．肯定是雄性
B．肯定是雌性
C．可能是中性
D．无法确定

科目： 来源：2012-2013学年江苏省盐城市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

下列产品的生产与发酵技术无关的是（）
A．味精
B．豆浆
C．蒙牛酸奶
D．腐乳

科目： 来源：2012-2013学年江苏省盐城市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

果酒暴露在空气中会变酸与下列哪种微生物有关（）
A．酵母菌
B．乳酸菌
C．曲霉
D．醋酸菌

科目： 来源：2012-2013学年江苏省盐城市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

下列分类单位中，物种间相似程度最小的是（）
A．门
B．科
C．种
D．属

科目： 来源：2012-2013学年江苏省盐城市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

苔藓植物可作为监测空气质量的指示植物是因为（）
A．苔藓是低等植物
B．一旦干燥便会死亡
C．叶很薄，对有害气体敏感
D．根容易吸收有害物质

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