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科目：
来源：2011-2012学年江西省上饶六中八年级（上）期中生物试卷（解析版）
题型：填空题
下面是家庭酿酒的具体操作过程：
先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于瓷坛内（其他容器也可）．在中间挖一个洞，并且需将酿酒的器皿加盖密封．若天气寒冷，还需采取保温措施，置于适当的地方保温（28℃）12h即成．
现请你从以下几个方面对其发酵过程作一简单的分析：
（1）先将米煮一煮的目的是什么？
．
（2）加入酒曲前，需将煮熟的糯米冷却到常温，这是为什么？
（3）加入酒曲的目的是：首先将糯米中的淀粉分解成 ，然后，在酵母菌的作用下，将其分解成 和 酵母菌的营养类型是 ．
（4）在中间挖一个洞的目的是什么？
（5）酿酒过程中，为什么需将器皿密封？
（6）天气寒冷时，需要保温的目的是．
（7）酿好的甜酒表面为什么会有一层泡沫？
．
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科目：
来源：2010-2011学年河南省开封33中八年级（上）期中生物试卷（解析版）
题型：选择题
临床上常用骨髓穿刺抽取红骨髓来做血液疾病的诊断，这是因为（ ）
A．骨髓内密布血管
B．红骨髓有造血功能
C．骨髓有滞留在骨内的血液
D．血液中的病菌常进入骨髓内
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科目：
来源：2010-2011学年河南省开封33中八年级（上）期中生物试卷（解析版）
题型：选择题
与骨长粗有关的是（ ）
A．骨膜
B．骨松质
C．骨密度
D．骨髓
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科目：
来源：2010-2011学年河南省开封33中八年级（上）期中生物试卷（解析版）
题型：选择题
骨的硬度和弹性由哪项决定（ ）
A．骨膜的厚薄
B．骨密质及骨松质是否排列有规律
C．骨内有机物和无机物含量之比
D．骨内红骨髓和黄骨髓含量之比
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科目：
来源：2010-2011学年河南省开封33中八年级（上）期中生物试卷（解析版）
题型：选择题
无论对儿童、青少年还是老年，钙对人体的作用都是重要的．人体中最大的“钙库”是（ ）
A．小肠
B．骨
C．皮肤
D．肌肉
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科目：
来源：2010-2011学年河南省开封33中八年级（上）期中生物试卷（解析版）
题型：选择题
下列关于长骨的描述中，错误的是（ ）
A．骨膜的成骨细胞与骨的长粗有关
B．骺端软骨层的细胞与骨的长长有关
C．幼年时骨髓腔内为红骨髓，有造血功能
D．成年后骨髓腔内为黄骨髓，永远失去造血功能
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科目：
来源：2010-2011学年河南省开封33中八年级（上）期中生物试卷（解析版）
题型：选择题
长骨适于人体运动的结构特点是（ ）
A．骨密质致密坚硬，抗压力强
B．骨松质呈蜂窝状，能承受一定压力
C．呈管状结构，既坚固又轻便
D．以上三项全是
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科目：
来源：2010-2011学年河南省开封33中八年级（上）期中生物试卷（解析版）
题型：选择题
儿童时期，骨端与骨干之间能不断产生新的骨组织，使骨长长的是（ ）
A．软骨层
B．骨密质
C．骨膜
D．骨松质
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科目：
来源：2010-2011学年河南省开封33中八年级（上）期中生物试卷（解析版）
题型：选择题
胸廓的组成是（ ）
A．胸骨、肋骨和椎骨
B．胸骨、胸椎和肋骨
C．胸骨、胸椎、肋骨和韧带
D．胸骨、椎骨、韧带
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科目：
来源：2010-2011学年河南省开封33中八年级（上）期中生物试卷（解析版）
题型：选择题
骨、关节、骨骼肌在运动中的作用分别是（ ）
A．杠杆、支点、动力
B．杠杆、连接、动力
C．保护、支点、动力
D．动力、支点、杠杆
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